Ayam Thailand

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Selamat memasuki bulan suci Ramadhan dear Cookpaders.. Semoga sehat2 dan dilancarkan ibadahnya.
.
Nah ini salah satu menu satset untuk meal prep nyontek dr chef Willgoz.
Ayam yg sudah di marinasi bisa dibagi per porsi sesuai kebutuhan & simpan di freezer.
Kalau aku, cukup simpan di kulkas karena untuk konsumsi esok hari.
Ayamnya sendiri udah enak, lebih nampol kalau dicelup sausnya.. Seger
Yuk moms, yg masi bingung untuk menu sahur / berbuka, cuss lsg cooksnap 😊
.
.
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#ramadandalamrasadanlensa
#8tahuncpmotobareng
#puasa #ramadan #sahur #bukapuasa #mealprep #

Ayam Thailand

Selamat memasuki bulan suci Ramadhan dear Cookpaders.. Semoga sehat2 dan dilancarkan ibadahnya.
.
Nah ini salah satu menu satset untuk meal prep nyontek dr chef Willgoz.
Ayam yg sudah di marinasi bisa dibagi per porsi sesuai kebutuhan & simpan di freezer.
Kalau aku, cukup simpan di kulkas karena untuk konsumsi esok hari.
Ayamnya sendiri udah enak, lebih nampol kalau dicelup sausnya.. Seger
Yuk moms, yg masi bingung untuk menu sahur / berbuka, cuss lsg cooksnap 😊
.
.
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#ramadandalamrasadanlensa
#8tahuncpmotobareng
#puasa #ramadan #sahur #bukapuasa #mealprep #

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
3-4 porsi
  1. 500 gramfillet paha
  2. Bumbu marinasi ayam :
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap ikan
  5. 2 sdmrata gula
  6. 2 sdmchili powder
  7. Dipping sauce :
  8. 2 buahjeruk lemon, peras
  9. 4 siungbawang merah, di iris
  10. 1 sdmchili powder
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 6 sdmair
  13. 1 sdmgula
  14. 2 sdmdaun wansui iris (daun ketumbar)
  15. Acar wortel & kol :
  16. 1/4kol putih, iris tipis
  17. 1/2wortel, potong korek api
  18. 200 mlair
  19. 40 grgula
  20. 40 mlcuka putih
  21. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam fillet, tap tap dengan tissue makan. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan min 1 jam. Aku untuk meal prep, jadi lsg masuk kulkas. Kalau untuk stok lebih lama, bs bagi2 & masuk freezer.

  2. 2

    Untuk dipping sauce : campur semua bahan. Sisihkan

  3. 3

    Untuk acar wortel & kol.
    Wortel potong korek api, iris tipis kol. Campur gula, cuka, garam & air, bisa tes rasa dl. Campur dengan sayuran. Sisihkan

  4. 4

    Untuk ayam marinasi :
    Panaskan pan, tuang minyak goreng ± 2 sdm. Panggang ayam dari sisi kulit, setelah berubah warna, balik ayam. Panggang sampai brownies.

  5. 5

    Potong2 ayam, sajikan bersama acar wortel kol & dipping sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Wah sangat menggoda ini mba Nadia gampang buat nya yak👍😘

Resep Serupa