891. Sambal Asem Ampela

Makan ditemani sambal adalah kenikmatan tersendiri, banyak macam sambal pada hidangan nusantara. Kali membuat stock sambal asem ampela, sebagian untuk di meal prep dan dihangatkan untuk dinikmati lain waktu.
Terinspirasi dari resep Mba @ummuibrahimlusy , resep aslinya disini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12989411
Resep Mba Lusy ini aslinya menggubakan ati ampela, namun karena di runah ati bukan favorit, jadi aku membuat seluruhnya dari ampela.
#KreasiCODE25_Lusy
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankYouCODE
891. Sambal Asem Ampela
Makan ditemani sambal adalah kenikmatan tersendiri, banyak macam sambal pada hidangan nusantara. Kali membuat stock sambal asem ampela, sebagian untuk di meal prep dan dihangatkan untuk dinikmati lain waktu.
Terinspirasi dari resep Mba @ummuibrahimlusy , resep aslinya disini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12989411
Resep Mba Lusy ini aslinya menggubakan ati ampela, namun karena di runah ati bukan favorit, jadi aku membuat seluruhnya dari ampela.
#KreasiCODE25_Lusy
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#ThankYouCODE
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ampela.sdh kurebus dengan daun salam, potong2 ampela. Blender bumbu yang dihaluskan
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan masak, masukkan ampel.
- 3
Aduk rata, masukkan garam, terasi dan gula pasir. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan, angkat, setelah dingin simpan salam wadah tertutup rapat atau plastik, simpan di kulkas atau freezer, hangat nanti saat dibutuhkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ampela Sambal Ampela
dulu suka banget nasi bogana, nah salah satu lauknya adalah sambal ampela.. cuma bedanya adalah,, irisan cabainya aku kasar gini..klo sambal ampela di nasi bogana irisan cabainya cantik sekali... dapurungu -
-
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Makan opor ketupat kalo gak ada sambal ati ampela rasanya kurang pas Natalia -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Sambal ati ampela biasa untuk pelengkap lontong atau ketupat sayur.#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevelSource : resepkokiku Marissa P Ristanto -
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
ayah suka lauk ati ampela tapi klo digoreng aja bosan,dibikin sambal aja bahannya pun simple, Alhamdulillah ayah suka :) mama isa -
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Ceritanya kepengen bgt buat sayur asem.. tp nyari lauk sandingannya pengen yg beda, biasanya sandingannya itu ikan asin, kalo ga teri kacang, nah skrg ganti deh pake sambal ati ampela. Dhea Ayu Wulandari -
493. Sambal Hati Ampela Ayam 493. Sambal Hati Ampela Ayam
Bismillah...Posbar Sambal Nusantara25 November - 1 Desember 2024Sambal hati ampela ini biasanya aku buat untuk pelengkap makan mihun, cocolan makan buras, atau jadi sambal soto banjar. Hati dan ampelanya dipotong kecil-kecil aja.Makan jadi tambah lahap dah pokoknya.Mari kita cobaaaa😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SambelUlek#MeolahCaruan_hatiampela#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#DiulekMakinEnak Dedifa.Cooking -
485. Sambal Goreng Ati Ampela 485. Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah...Punya sisa ati ampela goreng waktu jualan nasi goreng. Pengen dimakan tapi bosen cuma digoreng doank.Nahh ... Intip cookpad aja. Akhirnya liat resep teh santi dibuat sambal goreng ati ampela aja... cuzzz bikin 😁.Tambahin bumbu jadi mantep. Paksu suka banget dimasak ini.Padahal dia anti makan jeroan 🤭👍.Source : Teh @YuThy73#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#BALONChallenge#JantungHatiku#HomemadeByRe#Sambal #AtiAmpela Re Milik -
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Pengen masak ati ampela tp bingung mau dimasak apa, ya udh bikin resep kyk gini☺️☺️☺️ Liana Sari -
Sambal Asam Ati Ampela Sambal Asam Ati Ampela
Masya Allah demen bgt sih jd tim mepet , baru liat resepnya semlm, gegara nyari2 resep Teh Opi buat ComboNgabibita, trus nemu ini, menu yg asem2 hehe, ya udh sekalian aja cookmark, paginya belanja lgsg cap cus jd deh, sekaligus utk meramaikan GoDa mingguan dgn tema masakan asam¹⁹⁰⁸²⁰Source : OpiBun#minggu12#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#GoDaRecook_CemAcem#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Dapur Dien -
Sambal ati ampela Sambal ati ampela
Source: @cook_2626288 ,asalamualaikum cookpaders balon challenge kali ini saya bikin sambal ati ampela.kebetulan saya punya atiampela yang sudah diungkep.jadi saya pake itu aja.yuk ini resep yang saya pakai #BalonChallenge #JantungHatiku #Pais_DisiniJantungHatimu #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #olahanatiampela #sambalgorengati Dapur neetasyl -
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Kebetulan ada ati ampela goreng sisa, alhasil diolah jadi sambal. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Alhamdulillah suami sukaa ^^ MnH's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar