Sop ayam (resep pak min klaten)

Ellen Nasya Putry
Ellen Nasya Putry @ellennasya
Malang

Anak lagi demam pas lagi hujan2 bikin sop enak kali yaa..

Sop ayam (resep pak min klaten)

50 orang berencana membuat resep ini

Anak lagi demam pas lagi hujan2 bikin sop enak kali yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 kgayam potong fillet
  2. 7bawang putih
  3. 10bawang merah(untuk bikin bawang goreng)
  4. 1 buahpala
  5. 2 batangserai
  6. 2wortel
  7. 1 buahkayumanis
  8. 1/4 kgceker
  9. secukupnyakaldu ayam
  10. garam
  11. gula
  12. vitsin
  13. jeruk nipis sebagai tambahan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terlebih dahulu ayam dan ceker lalu rebus dengan air menutupi semua bagian ayam.

  2. 2

    Kupas bawang putih lalu geprek. Setelah ayam matang tiriskan. Setelah dingin lalu ayam dipotong dadu.

  3. 3

    Lalu jangan buang air rebusan ayam yaaa bisa dibuat untuk kuah sop nya kalau dirasa kurang air nya bisa ditambah. Masukkan bawang putih yg sudah di geprek tadi.

  4. 4

    Masukkan sereh,jahe,kayumanis,dan pala. Tes rasa. Tambahkan garam,gula,vitsin. Aduk rata tes rasa. Setelah itu tambahkan wortel didihkan -+2 menit lalu matikan. Siap disajikan dengan tambahan jeruk nipis.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Nasya Putry
Ellen Nasya Putry @ellennasya
pada
Malang
mama muda yang suka banget explore berbagai masakan ala rumahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa