#722. Kacang Merah Telur Puyuh Masak Bumbu Merah

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624
Subang Jawa Barat

Minggu, 090325
Tema Semarak Clover minggu ini ide dari mba @mamafathan untuk berkreasi dengan "Aneka Kacang-kacangan"
Pas ada stok kacang merah dan telur puyuh di kulkas dimasak jadi satu dengan bumbu merah
Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻
.
.
#KacangLagiWhyNut
#Semarak_KacangLagiWhyNut
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdenganhatidancinta

#722. Kacang Merah Telur Puyuh Masak Bumbu Merah

Minggu, 090325
Tema Semarak Clover minggu ini ide dari mba @mamafathan untuk berkreasi dengan "Aneka Kacang-kacangan"
Pas ada stok kacang merah dan telur puyuh di kulkas dimasak jadi satu dengan bumbu merah
Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻
.
.
#KacangLagiWhyNut
#Semarak_KacangLagiWhyNut
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdenganhatidancinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 250 grkacang merah rebus sampai empuk
  2. 250 grtelur puyuh rebus kupas goreng sampai berkulit
  3. 500 mlair untuk merebus
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas digeprek
  6. 1 sdtgaram
  7. 20 grgula merah
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 4 sdmminyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 3 buahcabe merah
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 6 buahbawang merah
  15. 3 buahbawang putih
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 4 butirkemiri sangrai
  18. 300 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan rebus kacang merah sampai empuk juga telur kupas goreng berkulit tumiss bumbu halus sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan daun salam dan lengkuas aduk sampai mengeluarkan aroma masukkan kacang merah beri garam, gula, kaldu jamur dan pada bubuk aduk rata

  3. 3

    Beri air secukupnya aduk dan biarkan bumbu meresap dan air agak berkurang terakhir masukkan telur puyuh (mf ga ke foto) aduk kembali sampai bumbu tercampur rata dan meresap koreksi rasa jika sudah pas dan air menyusut angkat sajikan selagi masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
pada
Subang Jawa Barat
Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo
Lebih banyak

Resep Serupa