Alhamdulillah pertama kali nyobain masakan khas banjar, resep dari mba Ayu Putri Irianto. Awalnya ragu karena makanan banjar trmsk makanan kaya rempah, saya sndr blm terbiasa olahan dengan byk rempah. Tp ternyata keluarga suka, terima kasih mba ayu resepnya, terima kasih juga cookpad saya jd nyoba byk masakan.#pekan_banjar#cookpadcommunity_#cookpadcommunity_tasikmalaya

Masih #Rekreasi_Kalsel, kali ini nyoba variasi masak ayam yang beda. Ehhhmm, memang beda karena ada aroma kayumanisnya gitu.#PekanPosbar#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10410291-ayam-telur-masak-habang-khas-banjar?invite_token=ebJaMfckE38CwdrajSXFu3F8&shared_at=1632980524

Suka banget sama resep ini. Menurut aku ini rasanya otentik.. beberapa kali beli Nasi kuning Rasa bumbu merah nya berbeda2. Mungkin karena banyak Versi dan banyak dimodifikasi. Ciri khas masak Habang Banjar itu warnanya merah pekat.. cantik dehh pokoknya ..meskipun berminyak itulah yang dapat menggugah selera 😍😍Nah ini bisa dikreasikan dengan telur, ayam, daging atau ikan harian/gabus.Source Mei Basuki#Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok

15.11.2019Hai hai akhirnya setor lagi deh udah lama vakum oret² di mari. Source by ibu lestari yg mampir di beranda yutub saya 😊Note : resepnya saya modif krn stock yg ada di rumah cabe segar harusnya pakai cabe merah kering. Lebih nikmat disantap dg nasi kuning 🤤

Mumpung hari libur, ga ada salah ny dong coba2 belajar masak masakan banjar..Kali ini, aku coba buat lauk yang biasa jadi pelengkap nasi kuning.. Ayam Habang..Di Balikpapan banyak banget yang jual nasi kuning sama masakan ini.. biasa pake ayam, daging, ikan atau telur..Yuk, coba intip resepku.. 😊#temanberjuang#wanilahmeolah#habanganum#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_borneo#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah..Makanan kesukaan si Ayah nih, menu ala Banjar. Makannya pake nasi kunyit (nasi kuning). Yuuk cobain.. 😋😋#TeamTress#OneRecipeOneTree

Ini pengalaman pertama masak menu ini. Belajar dari Teh Opi, CM Jabodetabek @opibun di acara Semanggi JCCO.. Kali ini yang aku Masak Habang adalah ayam karena Sulungku gak makan daging merah. Karena baru pertama kali memasak menu ini jadi benerapa kali tanya langsung ke Teh Opi.. Memang enak.. menyajikan rasa yang lain dari masakan ayam. Kelihatan merah tapi gak pedas tapi rasanya malah manis. Aku punya simpenan cabe keringnya adalah cabe keriting, jadi ada rasa pedas-pedasnya.#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan menyajikan citarasa dari seluruh Nusantara.. 🇮🇩Sajian kali ini saya menyajikan masakan ayam masak habang.Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah. Warna merah bumbu masak habang ini dihasilkan dari bahan utamanya yaitu cabai merah yang dikeringkan. Meskipun memiliki tampilan warna merah yang pekat, bumbu masak habang cenderung tidak terasa pedas melainkan memiliki cita rasa yang agak manis karena proses pembuatannya yang menggunakan gula merah. (Wikipedia)#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo

Lebih dari 1 dekade tinggal jauh dari kampung halaman, pastinya rindu sama masakan rumah. Jadi perantau harus kreatif ngeracik2 masakan yg rempahnya udah pasti susah nemu. Salah satunya Masak Habang ini yang harus pake cabe kering, sama saya diganti aja cabe bubuk toh sama2 kering, heheh. Saos tomatnya saya pake cap Menjangan soalnya saos tomat super market rasanya kurang sip aja buat aneka masakan.Ini rasanya manis dan gurih, biasanya dimakan sama nasi kuning atau lontong orari. Makan sama nasi putih juga oke.

Source recipe dari Mbaa Hanhanny, hintalu masak habang. Hehe.. telurnya ganti ayam 😆😆😆 sudah laporan recook tapi belum kirim foto di sini 🙈