Red Velvet Almond Cookies

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

Resep ini menggunakan Margarin, Gula Halus, dan Tepung Maizena Rose Brand sehingga hasil kue kering oke.
Source: SMarisa @DailyUmma
Saya buat 1/4 resep.
#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Red Velvet Almond Cookies

100+ orang telah melihat resep ini

Resep ini menggunakan Margarin, Gula Halus, dan Tepung Maizena Rose Brand sehingga hasil kue kering oke.
Source: SMarisa @DailyUmma
Saya buat 1/4 resep.
#KukernyaKomjak
#CINTE_KelasKueKering
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 dessert box 10x10 cm
  1. Bahan A:
  2. 200 gramButter/Mentega
  3. 100 gramMargarin Rose Brand
  4. 100 gramGula Halus Rose Brand (diayak)
  5. 3 butirKuning Telur
  6. 100 gramKeju Cheddar, parut
  7. Bahan B:
  8. 400 gramTepung Terigu Protein Rendah (me: Tepung Cookies Gluten Free)
  9. 100 gramTepung Maizena Rose Brand
  10. 27 gramSusu Bubuk
  11. 1 sdtBaking Powder (optional, tidak boleh diganti Baking Soda)
  12. Bahan Lain:
  13. SecukupnyaPasta Red Velvet
  14. 20-30 gramCokelat Bubuk
  15. 100-200 gramAlmond Slice, agak sedikit dihancurkan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan Bahan A, Bahan B, dan Bahan Lain.

  2. 2

    Adonan : Mix bahan B dalam 1 wadah, sisihkan.
    Mix bahan A menggunakan whisk/mixer dengan kecepatan rendah tidak boleh over mix.

  3. 3

    Masukkan bahan B, uleni hingga bisa dipulung. (Bisa disimpan di chiller untuk dilanjutkan besok, masukkan dalam wadah kedap udara, jika akan dipakai tunggu sampai suhu ruang).

  4. 4

    Beri pasta red velvet pada adonan, uleni hingga tercampur rata. Beri almond slice, uleni lagi. Jangan lupa masukka cokelat bubuk ya.

  5. 5

    Ambil 1 sdt adonan, gepengkan sedikit, tata di loyang. Oven 150°C selama 20-30 menit/ sampai matang.

  6. 6

    Tunggu cookies hingga suhu ruang baru susun dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa