Martabak Telor Mini

Eva_ever
Eva_ever @eva_ever

Martabak telor menjadi salah 1 gorengan favorit keluarga.

Martabak Telor Mini

5 orang berencana membuat resep ini

Martabak telor menjadi salah 1 gorengan favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
11 potong
  1. 150 gdaging sapi giling
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 8 gkaldu sapi bubuk (1 sachet)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 4 batangdaun bawang
  9. 11 lembarkulit pangsit
  10. Secukupnyamargarine
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong cincang bawang putih & bawang bombay, tumis hingga harum dengan campuran minyak & margarine. Masukkan daging cincang & bumbu lainnya. Aduk-aduk sampai matang sempurna.

  2. 2

    Setelah isian martabak matang, sisihkan. Potong-potong daun bawang, masukkan ke dalam 3 butir telor lalu kocok bersama isian daging.

  3. 3

    Kulit pangsing dilebarkan, tumpuk satu sisinya. Tata isian di atasnya lalu lipat. Rekatkan menggunakan air atau putih telor. Goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva_ever
Eva_ever @eva_ever
pada
Masak-masak untuk yang tersayang 🫶🏽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa