Udang Galah Saos Padang
Yuta pingin masak lopster. Tetapi, di kulkas cuma ada 3 udang gede, alais udang galah. Udang galah biasanya hidup di daerah perairan air tawar yang dangkal. 🦐
Ukuran fisiknya lebih besar dari udang lainnya. Rasanya manis dan dagingnya berair.
Biasanya bunda masak lada hitam udang galah, atau tumis udang. Namun kali ini mau mencoba bumbu lain, dan kebetulan #IsiKulkasku lengkap bumbu- bumbunya jika memasak udang galah masak saos padang. Sambil bersih- bersih kulkas yang sudah mulai banyak makanan dan sayuran sisa, disimpan beberapa hari. Semerbak baunya.. 🤣🤣🤣
Lombok keriting aja tinggal 7 biji, itupun sudah mulai ada yang menghitam. Lombok rawet sisa 5.. ya
Buat bumbu saos padang versi kurang pedesnya.. hasilnya
Enak kok. Boleh dicoba!
Lihat beberapa resep di CP diantaranya @UdaReza Makasih ya sdh menginspirasi.
#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Udang Galah Saos Padang
Yuta pingin masak lopster. Tetapi, di kulkas cuma ada 3 udang gede, alais udang galah. Udang galah biasanya hidup di daerah perairan air tawar yang dangkal. 🦐
Ukuran fisiknya lebih besar dari udang lainnya. Rasanya manis dan dagingnya berair.
Biasanya bunda masak lada hitam udang galah, atau tumis udang. Namun kali ini mau mencoba bumbu lain, dan kebetulan #IsiKulkasku lengkap bumbu- bumbunya jika memasak udang galah masak saos padang. Sambil bersih- bersih kulkas yang sudah mulai banyak makanan dan sayuran sisa, disimpan beberapa hari. Semerbak baunya.. 🤣🤣🤣
Lombok keriting aja tinggal 7 biji, itupun sudah mulai ada yang menghitam. Lombok rawet sisa 5.. ya
Buat bumbu saos padang versi kurang pedesnya.. hasilnya
Enak kok. Boleh dicoba!
Lihat beberapa resep di CP diantaranya @UdaReza Makasih ya sdh menginspirasi.
#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, dan cuci bersih. Blender bumbu sampai halus, dan tumis sampai matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Lihat cara membersihkan udang pada langkah pertama di resep udang galah lada hitam saya.
- 2
Masukkan udang, tambahkan air. Masukkan bawang bombay. Cek rasa dengan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sekitar 15 menit. Sampai kuah agak mengental.
- 3
Setelah matang, sajikan..uihhhss sedapnya. Taburi duan bawang.
- 4
Masuk Top 6 CP KalselBar
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Galah Saos Padang Udang Galah Saos Padang
Berkat kenal cookpad, saya jadi bisa punya usaha sampingan jualan aneka masakan seafood saos padang pas lagi libur kerja. Salah satu menu seafoodnya yaitu udang galah saos padang ini. Lumayan juga mengisi hari libur dengan kegiatan produktif. Pernah sampe sehari harus masak belasan porsi sendirian. Alhamdulillah bisa selesai tepat waktu. Karena memang bumbu dan seafoodnya juga sudah diprepare sebelumya. Jd tinggal sat set tumis tumis aja. Terima kasih cookpad, sudah menginspirasi banyak orang untuk memulai usaha kuliner, termasuk saya.Selamat ulang tahun yang ke 12thSemoga tetap eksis sepanjag masa. Aamiin...#Wongkito_12TahunCP#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_id#Cookpad_id
-
Udang Galah Saos Padang Udang Galah Saos Padang
Waktu pergi kepasar bingung mau masak apa buat hari ini, secara abi nya anak - anak agak sedikit memilih dengan menu makanannya. Mau beli ikan tapi ternyata ga ada ikan segar, ikan beku semua yang ada. Akhirnya ngelirim udang galah yang ukurannya pun sebenarnya ga terlalu besar,tp harga cukup menguras kantong.Diputuskan untuk dimasak udang galah Saos padang aja dan berharap suami suka karena beliau sebenarnya kurang suka udang..Tapi setelah dicicipi alhamdulillah beliau suka..😍😍
-
Udang Galah Saos Padang Udang Galah Saos Padang
Kemarin dapat oleh-oleh udang galah dari teman lama yang berkunjung ke rumah. Mumpung masih segar, langsung diolah...
-
-
Udang galah saos Padang Udang galah saos Padang
Salah satu menu favorite keluarga kami..Udang galah,kalau nggak disup, dibakar atau dimasak saos padang gini..enak banget.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo
-
Udang Galah ala Saos Padang Udang Galah ala Saos Padang
Masak Sat set saat Lebaran 😍#BamasakBesamaan_KreasiSeafood#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Udang galah saos padang Udang galah saos padang
Masak x sebentar tapi hasil x memuaskan 😀
-
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Niatnya buat udang saos mentega, tapi kok rasanya lebih kayak saos padang ya 🤣 Jadi, judulnya "Udang saos padang" yah buibu 🥰
-
Udang Galah Sotong Saos Padang Udang Galah Sotong Saos Padang
Aku pencinta seafood, berhubung di manokwari seafoodnya seger jadi rasanya manis bnget,,,
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar