Sayur Asem
Bumbunya 1, isinya bisa di mix apa aja itulah sayur asem
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu seperti bawang merah, cabai merah dan cabe rawit merah
- 2
Masukan kacang dan sayuran yang agak keras terlebih dahulu ke dalam air yang mendidih seperti kacang tanah, buah tangkil kemudian beberapa menit kemudian masukan jagung yang sudah dipotong beberapa bagian
- 3
Tunggu hingga kacang dan buah tangkil agak empuk
- 4
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas yang sudah digeprek, asam muda yang sudah digeprek, garam, penyedap rasa, gula merah dan terasi
- 5
Setelah harum, masukan jagung putren yang sudah di potong kecil dan sesaat kemudian barulah masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong sekitar 3-4cm
- 6
Jika ingin menggunakan daun tangkil, masukan distep terakhir bersamaan dengan kacang panjang
- 7
Selesai, siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Kepengen banget bikin sayur asem pas tadi ke tukang sayur. Inget jaman dulu anti banget sama yang namanya sayur asem karena ngerasa ini sayur paling aneh yang isinya gak ada yang bisa dimakan. Eh ternyata jatuh hati sama doi. Nah sekarang jadi ketagihan deh bikin sayur asem. Apalagi ditemenin sama sambel, ikan asin sama lalap timun..Duh jadi laper mak. Oia, kalo di sekitaran sawangan depok jabar (sekitaran rumah kalau kita beli sayur asem pasti dikasihnya kacang tanah yang masih ada kulitnya jarang ada yg pakai kacang tanah tanpa kulit). Jangan kaget ya😊.note: isi sayur asemnya bisa sesuaikan ya, misalkan mau ditambah nangka muda, melinjonya dibanyakin atau jagungnya ditambah. Karena sudah paketan dari tukang sayur jadi saya terima tanpa ada nangka muda di dalamnya. happy cooking 😉.Source: T.S Dharmaputra#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau mau praktis bisa beli sekantong sayur asem yang sudah dibungkus, isinya macem" dan murmerrrr...cuusss dicoba ya anin_itis -
Sayur Asem Sayur Asem
Terlalu banyak masakan Favorite di Keluarga, untuk mengobati rasa rindu dengan Masakan Mama, saya mencoba membuat Sayur Asem dengan Resepnya Mama..hehe Alhamdulillah Suami dan Anakku suka.. 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2 - Dapoer Mama Cindhy - -
Sayur Asem Sayur Asem
Request bapak, sayur asem ga pake terasi. 😅 tapi sayang isinya gak lengkap, padahal biasanya beli selalu lengkap tapi kali ini banyak yg gak ada, karna ini beli yg udah dibungkusin jadi isinya ya seadanya...👌#berburucelemekemas#resolusi2019#6#cookpadcommunity_bandung Rany Anya -
Sayur Asem Sayur Asem
berhubung lagi PPKM gowes becak nya tetap di Jakarta aja ya Ratu Dapur JCCosebelumnya saya ada resep sayur asem bumbu iris karena penasaran dengan sayur asem bumbu ulek jadinya coba dehsaya memilih cooksnap resep sayur asem Mba Risa karena yang saya ingin Mba Risa lekas sembuh dan sehat kembali supaya aktif memasak lagi dan selalu gercep setiap ada posbar cookpad, rajinnyaaa bener² deh, saluuuuut pokonyauntuk sayuran yang ada di sayur asem, saya sesuaikan dengan selera ya karena kami tidak konsumsi melinjo dan daunnyaSource : @mamafathan#GowesBecak_KelilingJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MamaFathan irani nara -
Sayur Asem Sayur Asem
Paling enak makan sayur asem di temani sambel, lalapan dan ikan asin. Erie Yani -
Sayur Asem Sayur Asem
Bismillahirrahmanirrahim.....Suka bangeeet masak sayur asem, rasanya yang manis, asem asin dan gurih ngangenin banget. Apa lagi di makan pada saat cuaca panas, segeeer banget.Kiddos dan hubby juga suka, kiddos doyan banget dengan kuah dan jagungnya.Makan sayur asem di temani ikan asin dan sambal aja udah yummy banget....Yuuuk intip resep saya...#OlahanSayur#SayurAsem#MasakanBundaPashalenko#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Sayur Asem Sayur Asem
Karena ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten . Lihat-lihat resep community Tanggerang, lihat resep sayur asemnya Mba Ati. Jadi kepingin makan sayur asem. Ayo kita buat ....Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14605166-sayur-asem-317 Lionie Adi -
Sayur Asem Sayur Asem
13.09.2019Sayur asem. Kalo kata yayu Kaya sayur sampah apa bae dimasukin. Dulunya aku ga tau kalo masak sayur asem dipakein laos sama daun salam. Kalo orang betawi ditambahin lagi pake tales. Rasanya gimana? Ya tetep rasa sayur asem. 😁 upssss ada bahan yg lupa ga ketulis. Daun melinjo...... Kodariyah Sodikin -
Sayur Asem Sayur Asem
Bismillah..Siang2 makan Sayur Asem itu sesuatu, karena kuahnya bikin segerr, nambah nafsu makan. Isian sayurnya juga complicated. Jadi positif sehat! 💪💪Dan seperti kebanyakan ibu2 Indonesia lainnya, ini juga menjadi favorit Ibuku 🥰🥰Pertama, karena bikinnya relatif mudah. Biasanya dipakai untuk tes uji nyali para 'newbie' di dapur hihihi.. Truss, prosesnya semua sayuran tinggal dicemplungin bergantian. Yang terpenting, sayuran ini murah meriah. Jadi relatif bisa dinikmati semua kalangan ☺️☺️Gimana? Sempurna komplit nya kan??Nhaa yukk lahh kita maksibar.. Pake Sayur Asem, Ikan asin, tempe goreng, sambal Terasi dan lalapan..Selamat makan Ibu, selamat makan Indonesia 😍😍#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur Asem yang beneran sayur asem nya orang Betawi. (Sayur asem yah asem, bukan manis!!)#PejuangGoldenApron2 Nyonya Farhan -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar