hutspot soep

Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina

Sop kentang atau kelurga kami menyebutnya dengan huispot. Adalah makanan favorit keluarga kami, apalagi di musim hujan. Menurut nenek saya makanan ini berasal dari belanda. Saya tidak tahu apa memang ada di sananya. Sop kentang cukup mengenyangkan dan menyehatkan, karena mengandung karbohidrat dan protein yang cukup.

hutspot soep

Sop kentang atau kelurga kami menyebutnya dengan huispot. Adalah makanan favorit keluarga kami, apalagi di musim hujan. Menurut nenek saya makanan ini berasal dari belanda. Saya tidak tahu apa memang ada di sananya. Sop kentang cukup mengenyangkan dan menyehatkan, karena mengandung karbohidrat dan protein yang cukup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 2 bijiwortel
  3. 100 gramkol
  4. 125 mlsusu
  5. 50 grdaging tetelan
  6. Bumbu
  7. 1 butir kecilbawang bombay
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtpala
  10. 1/2sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang bersama daging hingga kentang empuk dan daging lunak

  2. 2

    Masukkan wortel rebus kembali hingga lunak

  3. 3

    Lumatkan kentang dan wortel

  4. 4

    Sementara bahan kentang didihkan, tumis bawang bombay, merica dan pala

  5. 5

    Masukkan tumisan bawang ke dalam adonan kentang yang sudah dilumatkan. Tambahkan susu dan garam sesuai selera. Terakhir masukkan kol. Didihkan sampai lunak

  6. 6

    Siap dihidangkan selagi hanyat ditambah parutan keju diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina
pada

Komentar (4)

prie anugrah
prie anugrah @prie1208
Assalamualaikum warrahmatullahi wabarakattuhhuispot ancen wueenaaaak Dina, ki au arep masak huispott esep e ibuk barakallahum fiik

Resep Serupa