Buras

Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
Semarang

Buras adalah makanan dari beras dan santan yang direbus berjam2 agar lebih tahan lama ,makanan ini selalu jadi menu wajib saat lebaran dikeluargaku
Kalau mau langsung dikonsumsi bisa dimasak pake metode 7:30 tapi untuk hasil yang maksimal bisa dimasak 3-4 jam
#HidanganAndalan
#Gas2025
#BerbagiRasaRamadan

Buras

1 orang berencana membuat resep ini

Buras adalah makanan dari beras dan santan yang direbus berjam2 agar lebih tahan lama ,makanan ini selalu jadi menu wajib saat lebaran dikeluargaku
Kalau mau langsung dikonsumsi bisa dimasak pake metode 7:30 tapi untuk hasil yang maksimal bisa dimasak 3-4 jam
#HidanganAndalan
#Gas2025
#BerbagiRasaRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 jam
10 orang
  1. 500 grberas
  2. 500 mlsantan(kl pake beras yang keras bisa ditambah)
  3. 1 sdtmunjung garam
  4. 3 lembardaun pandan
  5. Secukupnyadaun pisang dan tali

Cara Membuat

3-4 jam
  1. 1

    Masukan beras santan dan garam ke dalam wajan agar mudah mengaduknya,masal dengan api sedang sambil diaduk terus biar bawahnya tidak gosong,jngan lupa masukin daun pandan.masak sampai air menyusut,angkat sisihkan

  2. 2

    Not: kl pake beras yang keras banyaknya santan bisa ditambah,banyaknya air atau santan sesuai seperti masak nasi seperti biasa.

  3. 3

    Bungkus sekitar 1 sendok makan penuh atau sesuai mau berapa besar,usahakan daun bisa digulung 3-4 kali ya biar lebih rapat dan usahakan daun sdh benar2 layu biar gk pecah.setelah itu tumpuk 3 bungkus ikat jadi satu,ikat yang kencang ya biar gk lepas saat direbus.

  4. 4

    Setelah selesai,rebus sekitar 3 jam.kl masak pake kompor bisa pake metode 7:30 tapi pke metode ini kurang tahan lama ya beda kl langsung direbus lama.jadi kl masak pake metode masak cepat bisa dipanasi dengan cara dukukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
pada
Semarang
suka memasak,baca2 resep suka mencoba resep barubelajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa