Cake Gula Jawa (Bolu Lumur)

HurriahUsman
HurriahUsman @mamaZaMiMa
Semarang

Bolu lumur adalah bolu bumbu spekuk yg dilumur biskuit marie..bolu ini menjadi salah satu bolu favorit di keluarga saya ketika hari raya Idul Fitri. Untuk penggunaan bubuk spekuk & kapulaga nya bisa disesuaikan menurut selera ya untuk banyak sedikit nya..

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Cake Gula Jawa (Bolu Lumur)

1 orang berencana membuat resep ini

Bolu lumur adalah bolu bumbu spekuk yg dilumur biskuit marie..bolu ini menjadi salah satu bolu favorit di keluarga saya ketika hari raya Idul Fitri. Untuk penggunaan bubuk spekuk & kapulaga nya bisa disesuaikan menurut selera ya untuk banyak sedikit nya..

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
15 orang
  1. 8 butirtelur
  2. 200 gramgula jawa (diserut)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 100 grammargarin dicairkan
  6. 1 sdtovalet
  7. 2 sdmmakan peres bumbu spekuk
  8. 1 sdmmakan peres kapulaga arab bubuk
  9. Bahan Lumur :
  10. 200 grammargarin
  11. 50 gramgula halus
  12. Secukupnyabiskuit marie regal (ditumbuk halus)

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula jawa, gula pasir, ovalet sampai putih dan mengembang

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu spekuk, kapulaga halus

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu..aduk sampai rata

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair.. aduk rata lalu masukkan ke dlm loyang yg sdh dioles margarin & ditabur sedikit terigu.. panggang kurang lebih 45 menit (sesuaikan oven masing - masing)

  5. 5

    Sementara itu kita buat bahan lumur nya.. mixer margarin dan gula halus sampai lembut.. lalu hancurkan bbrp keping biskuit marie

  6. 6

    Setelah kue matang,potong - potong lalu olesi dengan campuran margarin, gula halus lalu balurkan ke dalam remahan biskuit marie

  7. 7

    Kue siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HurriahUsman
HurriahUsman @mamaZaMiMa
pada
Semarang
a wife & mom of 3 ..pnya obsesi bisa pnya toko kue...Aamiin Ya Allah 😊😊kebanyakan resep yang aku posting gak pedas yaa soalnya biar bisa dimakan anak - anak juga...klo yang suka pedas tinggal selera aja ditambah cabe 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa