Cake Gula Jawa (Bolu Lumur)

Bolu lumur adalah bolu bumbu spekuk yg dilumur biskuit marie..bolu ini menjadi salah satu bolu favorit di keluarga saya ketika hari raya Idul Fitri. Untuk penggunaan bubuk spekuk & kapulaga nya bisa disesuaikan menurut selera ya untuk banyak sedikit nya..
Cake Gula Jawa (Bolu Lumur)
Bolu lumur adalah bolu bumbu spekuk yg dilumur biskuit marie..bolu ini menjadi salah satu bolu favorit di keluarga saya ketika hari raya Idul Fitri. Untuk penggunaan bubuk spekuk & kapulaga nya bisa disesuaikan menurut selera ya untuk banyak sedikit nya..
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula jawa, gula pasir, ovalet sampai putih dan mengembang
- 2
Lalu masukkan bumbu spekuk, kapulaga halus
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu..aduk sampai rata
- 4
Terakhir masukkan margarin cair.. aduk rata lalu masukkan ke dlm loyang yg sdh dioles margarin & ditabur sedikit terigu.. panggang kurang lebih 45 menit (sesuaikan oven masing - masing)
- 5
Sementara itu kita buat bahan lumur nya.. mixer margarin dan gula halus sampai lembut.. lalu hancurkan bbrp keping biskuit marie
- 6
Setelah kue matang,potong - potong lalu olesi dengan campuran margarin, gula halus lalu balurkan ke dalam remahan biskuit marie
- 7
Kue siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Jelita (bolu jadul) Cake Jelita (bolu jadul)
Bermula dari liat2 sosmed..lagi hits banget nih.Padahal aslinya ini bolu jadul.Sudah sering kita bikin. Sekarang dipercantik biar makin canttttiiiik🤭Bikinnya juga gampang benerrrr... hayyu cuzzz...ke dapur. Nata Sofia -
Bolu Gulung Coklat (Chocolate Roll Cake) Bolu Gulung Coklat (Chocolate Roll Cake)
Selasa, 29.07.25 .. Bismillah,, Tema Beres (Bedah Resep ) Clover bulan Juli 2025 ini "BOLU GULUNG". Bolgul Coklat ini sudah sy buat dari tanggal 10 Juli kmrn,, baru keinget belum diposting.Bolu Gulung adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus di loyang pendek, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung. Bolu Gulung dikenal juga dengan istilah Swiss roll, jelly roll, roll cake, atau roll tart. Cake ini termasuk dalam jenis bolu atau sponge cake yang digulung dengan berbagai variasi isi.Untuk mndapatkan bolu gulung dengan tampilan yg cantik dibutuhkan ketepatan dalam membuat adonan, ketepatan dalam memanggang supaya kulit tidak retak atau mengelupas serta bagaimana mendapatkan gulungan bolgul yg cantik dan tidak patah.Bolgul ini salah satu cake favorit banyak orang, sering dijadikan oleh-oleh maupun hantaran. Saya pun ga pernah bosan dengan cake satu ini.Resep cooksnap "Giraffe Roll Cake" Mba @vitajaurina ,, saya modif menjadi Chocolate Roll Cake karena dirumah banyak stok coklat bubuk dan meises.#Beres_BoluGulung#BeresClover_Juli2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#DapurNauzalla_RollCake Nauzaery Setyo -
Jelita Cake (Bolu Lukis) Jelita Cake (Bolu Lukis)
Ini cake jelita bunga abstrak. Pagi2 sebelum si bungsu bangun, bundanya sudah proses bikin cake jelita. Ketika mau proses melukis, naaah dia bangun sambil menangis dan bergelayutan di kaki. Dibujuk apa-apa salah semua, akhirnya sambil gendong sambil lukis.Padahal yang membedakan cake ini dengan cake lainnya di lukisannya itu. Dan hasilnya jadilah cake jelita bertabur bunga-bunga layu...hehehe..tak begitu cantik tapi anak suka dengan cake nya, lembut sekali serasa makan ogura.#BanggaKirimRecookSource : Rina Putri Irma Rays -
Cake Jelita / Bolu Lukis Cake Jelita / Bolu Lukis
Ini nich cake yg lagi viral , jadi pengen ikutan bikin juga . Awalnya takut mau lukisnya mesti gimana jadinya nanti karena ngga ada bakat menggambar 😂😂.Tetap optimis kita ikuti kata hati pasti bisa .Sy buat resepnya dari @dapur ala mama jasmine. Sy tambahkan skm putih dan sy buat yg versi kukus . Tetap lembut dan cantik cake nya .Resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13487362-jelita-cake-super-ekonomis?invite_token=4qB6Atxhp7GhKBSjdcFpZPCK&shared_at=1598794940#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 Nining -
Orange Cake (Bolu Jeruk) Orange Cake (Bolu Jeruk)
#KetikaBuahMasukDapur, tidak usah bingung itu buah mau dibikin apa, ayo eksplor saja idemu. Kalo kehabisan ide searching aja resep2 sahabat cookpad, nanti inspirasi bakalan muncul, percaya deh😂. Saya bikin cake ini terinspirasi dari resep bolu jeruknya mba Lis Achmady, dia pakai sirup ABC untuk perasa jeruknya, kalau saya sirup ABC nya diganti air perasan buah jeruknya langsung. Enak banget cakenya, lembut dan wangi aroma jeruk, saya tambahain glaze jeruk jadi tambah maknyuss, berasa banget jeruknya, patut dicoba😄.Source : Lis Achmady (dengan modifikasi)#PekanInspirasi#KetikaBuahMasukDapur#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Bolu/Cake gulung jelita Bolu/Cake gulung jelita
Source : Bunda PashalenkoMasih dengan #BanggaKirimRecook nya. Dengan 10 pilihan dari mimin. Urutan pertama cake jelita. Dari dulu emang penasaran bikin nya. Bisa g y, krn ada dorongan dari mamah utk merecook mau tidak mau harus mencoba. Ini sekali coba dah langsung jadi, cuma krn tengah ny masih basah bunga nya nempel d kain ketika menggulung. Gpp deh toh hasilnya masih cantik (PD tingkat tinggi 😁😁). Maafkan saya y bunda pashalenko yg masih blm sempurna ini. Masih penasaran ini...klo g d gulung dah jadi ini.😁😁 (Narsis)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak#BanggaKirimRecook#AksiDutaRecook#DutaRecookJakarta#DutaRecookPontianak#EniSQUAD#PilkadaCookpad_Pashalenko#SemarakPilkadaCookpad#CookpadCommunity_id#CookpadCommunty#Cookpad_id Bunda RizGhanDini -
Jelita cake(Bolu Lukis) Jelita cake(Bolu Lukis)
Suka bngt dengan bolu pandan ditambah dengan lukisan diatasnya makinnn cantikkSource:ceu_Des#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#ayuputriSQUAD Rina Putri -
Bolu Pisang Gula Palem (Palm Sugar Banana Cake) Bolu Pisang Gula Palem (Palm Sugar Banana Cake)
Minggu, 31 Maret 2024 (21 Ramadhan 1445 H) .. Bismillah,, bulan puasa memasuki 10 hari terakhir atau 3 Minggu Ramadhan, 10 hari dimana dibukakan pintu ampunan. Dan hari Lebaran yg ditunggu semakin dekat, sebagai ibu pasti banyak hal yg harus disiapkan untuk menyambut hari lebaran, seperti baju lebaran anak-anak, menu lebaran, kue lebaran dan hantaran istimewa yg akan dibagikan atau dibawa saat berkunjung ke rumah orang tua atau mertua atau sanak keluarga.Kali ini saya membuat "Bolu Pisang Gula Palem" untuk hantaran istimewa lebaran. Saya memilih bolu pisang ini karena rasa spesial perpaduan pisang dan gula palem yg berpadu sempurna. Yang menerima cake ini pasti suka.Source: @cook_2668114 dengan modifikasi komposisi bahan. Resep asli mentega 150 gr, margarin 100 gr.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Babako24_HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bolu#DapurNauzalla_Cake Nauzaery Setyo -
Jelita Cake / Bolu Jelita (Versi Kukus) Jelita Cake / Bolu Jelita (Versi Kukus)
BismillahSumber resep : Feni Waditya Sari || PawonsariMamaahh saya terima tantangannya nih...#BanggaKirimRecook makanan kekinian. Sejak viralnya cake cantik ini, saya sudah ingin sekali mencobanya, namun yang membuat maju-mundur, saya itu tidak pandai menggambar/melukis. Dulu jaman sekolah, pelajaran menggambar selalu dapat nilai pas-pasan haha...Tapi hari ini, sudah terniat sejak semalam mau mencobanya. Meyakinkan diri sendiri pasti bisa. Daann jadilah bolu cantik ini, alhamdulillah. Saya buat versi kukus, pakai 1/2 resep dari aslinya. Hasil kuenya lembut sekali.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#PilkadaCookpad_Lina#resepwindri2020#week14 Windri Aries -
Coffee Cake (Bolu Kopi) Coffee Cake (Bolu Kopi)
Rebake resepnya mbak Iien soegi, dengan sedikit modif sesuai selera saya.. cake ini empuk n aroma kopinya sedap bngt.. 👍 OpiBun -
Bolu Gula Merah (Palm Sugar Cake) Bolu Gula Merah (Palm Sugar Cake)
Bolu tanpa gula pasir, tapi gula merah (atau banyak orang biasa sebut gula jawa), ternyata jadinya enak juga. Kayaknya lebih enak dari gula pasir deh, malahan memberi warna bolu alami yang kecoklatan (tidak kuning pucat).Rasanya bakal jadi favorit saya, apalagi cuma modal sekeping gula merah dan dua telur saja, udah jadi satu loyang ukuran 20x10 :) Widhyawati Ambara -
Coffee Cake (Bolu Kopi) Coffee Cake (Bolu Kopi)
Ahad, 16 Januari 2022Suka banget deh aroma kopi, terutama klo dibikin semacam cemilan. Ini pertama kalinya bikin cake pake campuran kopi instan. Klo dibikin roti kopi sih pernah ya.Bbrp waktu yg lalu community Sumbar mengadakan bincang2 dg Teh @opibun, yg ternyata punya banyak variasi cemilan dari kopi..langsung deh cookmark resep bolu kopi nya Teh Opi.Saya memodifikasi resep dlm hal : penggunaan loyang dan setelan suhu memanggang. Setelan suhu, sy set suhu lebih rendah dan pake sistem api bawah (otrik) dulu, alasannya demi menghemat watt listrik, dan permukaan cake bisa lebih mulus (tidak banyak retak). Cake ini teksturnya lembut, harum kopi tentunya.#Alhamdulillah_AllaKulliHal#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id#Basidoncek#BAINAI_OpiBun#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron Mira_Jabir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar