Lemon cake

marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan

Harum lemon yg bercampur dgn mentega yg menyeruak dari hasil pembakaran kue hampir saja menggoyahkan imanku... Hehe (aku lgi puasa wkt buat ini), sebenarx resep asli kue ini menggunakan butter... Tpi krn aku dah kliling kotaku (yg mmg kota kecil) aku tdk ktemu butter... Maka dgn pasrah aku menggantix dgn mentega saja... Dan.. Hasil kueku ini kurang sukses di icing lemonx... Takaran air lemon dan gulax gak seimbang... Sooo hasil icing kelembekan sekali... Tpi hasil cakex uuennakkx pooolll... Aroma lemonx gak tahan pengen cepet2 magrib... (astagfirullah mohon ampun yach Allah) *abaikan pada foto icing gula yang melebar kemana-mana seperti air yach hehehe.... Anw resep ini aku ambil dari mbak tin_tin

Lemon cake

12 orang berencana membuat resep ini

Harum lemon yg bercampur dgn mentega yg menyeruak dari hasil pembakaran kue hampir saja menggoyahkan imanku... Hehe (aku lgi puasa wkt buat ini), sebenarx resep asli kue ini menggunakan butter... Tpi krn aku dah kliling kotaku (yg mmg kota kecil) aku tdk ktemu butter... Maka dgn pasrah aku menggantix dgn mentega saja... Dan.. Hasil kueku ini kurang sukses di icing lemonx... Takaran air lemon dan gulax gak seimbang... Sooo hasil icing kelembekan sekali... Tpi hasil cakex uuennakkx pooolll... Aroma lemonx gak tahan pengen cepet2 magrib... (astagfirullah mohon ampun yach Allah) *abaikan pada foto icing gula yang melebar kemana-mana seperti air yach hehehe.... Anw resep ini aku ambil dari mbak tin_tin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 grammentega (resep asli pake butter)
  2. 200 gramgula halus
  3. 4 butirtelur ukuran besar
  4. 1 sdtbaking power
  5. 1 sdtvanilli
  6. 60 mlair lemon
  7. 260 gramtepung terigu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmparutan kulit lemon
  10. bahan Glazing lemon dan gula
  11. 6 sdmair lemon
  12. 120 gramgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, bp, kulit jeruk dan garam lalu sisihkan

  2. 2

    Mixer mentega dan gula sampai berubah warna menjadi putih pucat, lalu masukkan vanilli dan telur satu persatu sambil terus di mix dgn kecepatan rendah

  3. 3

    Setelah itu masukkan tepung terigu bergantian dengan air lemon msh dgn kecepatan rendah.... Jgn terlalu lama mengadukx yach guys

  4. 4

    Panggang kue yg telah di tuang pada loyang loaf yg diberi kertas roti pada suhu 180 delcel selama 40 menit atau berdasarkan oven masing2... Lakukan test tusuk... Jika sdh tdk ada adonan yg pelekat pada tusukan berarti kue telah matang

  5. 5

    Lepas kue dari loyang dan dinginkan suhu ruang.... Setelah dingin beri atasnya icing lemon gula... Dan kue kitapun selesai

  6. 6

    Cara buat Glazing lemon... Campur gula dan air lemon aduk2 sebentar dan icing siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
pada
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan
Memasak adalah salah satu hobby yang selalu ku lakukan d waktu senggang, dan memsak juga sebenarnya menjadi tempat untuk menuangkan segala uneg2, curhat, ataupun inspirasi... hehehe... so biar masakan yang sudah kubuat tidak menguap bgitu saja... maka tempat ini menjadi salah satu tempatku untuk men"diary"kannya.... hehehe.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa