Lemon cake

Ceritanya beberapa minggu lalu, beli lemon banyak banget, ngliat resepnya mba Tintin Rayner udah ngiler banget pgn buat cake ini, tp tiap buka cookpad ngliat resep lain jd lupa sm si Lemon cake, akhirnya semalem memantabkan tekad buat bikin Lemon cake hari ini 😄😄😄
Trs dgn pedenya tanpa ngecek2 dulu, eh pas nimbang butternya ternyata cm ada 170gr pdhl beli ¼kg dan blm pnh dipake untuk apa2, belinya gk ditempat langganan ternyata eike ketipu, jd ini resepnya ½ adonan dr resepnya mba Tintin.
Monggo dicoba, enaaaak banget, apalagi ada lemon glazenya 😋😋😋
Lemon cake
Ceritanya beberapa minggu lalu, beli lemon banyak banget, ngliat resepnya mba Tintin Rayner udah ngiler banget pgn buat cake ini, tp tiap buka cookpad ngliat resep lain jd lupa sm si Lemon cake, akhirnya semalem memantabkan tekad buat bikin Lemon cake hari ini 😄😄😄
Trs dgn pedenya tanpa ngecek2 dulu, eh pas nimbang butternya ternyata cm ada 170gr pdhl beli ¼kg dan blm pnh dipake untuk apa2, belinya gk ditempat langganan ternyata eike ketipu, jd ini resepnya ½ adonan dr resepnya mba Tintin.
Monggo dicoba, enaaaak banget, apalagi ada lemon glazenya 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan butter sampai mengembang dan pucat, kl kata mba Tintin ini tahap krusial, cakenya bakal mengembang atau gak pengaruhnya dari proses ini
- 2
Masukkan vanilla essense dan telur satu per satu, tunggu telur pertama tercampur rata baru masukkan telur kedua, aduk hingga rata.
- 3
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung+bp+kulit lemon, bergantian dgn air perasan lemon. *awali dan akhiri tahap dgn terigu
- 4
Panaskan oven dgn suhu 180°, oles loyang dgn mentega dan terigu atau bs juga pakai kertas kue, masukkan adonan kedalam loyang.
- 5
Panggang adonan kurang lebih 30 menit, tapi sesuaikan sama oven masing2 yah.
- 6
Jangan lupa tes kematangan sebelum diangkat.
- 7
Aku agak kelamaan manggangnya krn sambil nglonin anak, aku pikir bantet, tp kyknya krn loyangnya kebesaran jd tingginya gk penuh dan aku pakainya jg cm ½ resep, soalnya pas dicobain enaaaak bangeeet, cakenya moist bgd, teksturnya bagus bingit.
- 8
Lemon glazenya dituang keatas cake kl cakenya udah gk terlalu panas ya, supaya gk cair. Slamat mencoba yaaaa 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar