Telur Panggang (Eggs Au Gratin)

Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Menu terakhir yang terinspirasi dari Rented In Finland. 🥰
Menu ini dimasak oleh Lee Je Hoon.
Menu yang secara tidak sengaja diciptakan karena kesalahan dalam mengelola telur. 🤣
Eh tapi, malah jadi hidangan yang lebih premium. 😍

Sayang banget nih, mozzarellanya kami ganti merk, eh, malah kurang melernya. 😭
Next time bikin ini harus balik ke mozzarella meek sebelumnya. 🥲

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Inspired by: Lee Je Hoon (Rented In Finland)

#TelurBintangDapur
#Kombes_TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Telur Panggang (Eggs Au Gratin)

3 orang berencana membuat resep ini

Menu terakhir yang terinspirasi dari Rented In Finland. 🥰
Menu ini dimasak oleh Lee Je Hoon.
Menu yang secara tidak sengaja diciptakan karena kesalahan dalam mengelola telur. 🤣
Eh tapi, malah jadi hidangan yang lebih premium. 😍

Sayang banget nih, mozzarellanya kami ganti merk, eh, malah kurang melernya. 😭
Next time bikin ini harus balik ke mozzarella meek sebelumnya. 🥲

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Inspired by: Lee Je Hoon (Rented In Finland)

#TelurBintangDapur
#Kombes_TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. Sejimpit+ 1/4 sdt garam
  3. 2 buahwortel, parut
  4. 1 buahbawang bombay, cincang kasar
  5. 1/2 blokkeju mozzarella, parut (112,5 gr)
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Topping: Kocok 1 butir telur dan sejimpit garam.

  2. 2

    Panaskan minyak, dadar telur (step no. 1). Sisihkan.
    NB: sesuaikan telur yang didadar dengan ukuran loyang yang digunakan

  3. 3

    Panaskan oven dengan suhu 175°C api atas bawah selama 10 menit.

  4. 4

    Sembari menunggu, kocok 5 butir telur di dalam loyang (saya menggunakan mangkuk kaca). Tambahkan garam, merica bubuk, wortel, dan bawang bombay. Kocok kembali sampai tercampur rata.
    NB: kalau loyang menggunakan bahan yang mudah terkelupas, bisa mengocok telurnya di mangkuk lain dulu.

  5. 5

    Tambahkan keju mozzarella di atas kocokan telur. Tutup dengan telur dadar.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 35 menit.

  7. 7

    Pindah api atas saja, panggang kembali selama 5 menit.

  8. 8

    Keluarkan dari oven, dinginkan. Sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
pada
Indonesia Raya
Have fun living with delicious cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa