Hurricane Rollcake

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Belajar bikin bolu gulung badai yg dulu pernah viral. Sayangnya hasilnya belum begitu jelas 'badai'nya.
Yang jelas rasanya tetap yummy 🤤Next coba bikin lagi.

Source : Dapur Ajiib Samarinda

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#TelurBintangDapur

Hurricane Rollcake

100+ orang telah melihat resep ini

Belajar bikin bolu gulung badai yg dulu pernah viral. Sayangnya hasilnya belum begitu jelas 'badai'nya.
Yang jelas rasanya tetap yummy 🤤Next coba bikin lagi.

Source : Dapur Ajiib Samarinda

#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#GAS2025
#TelurBintangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12-14 potong
  1. 80 grmargarin/butter, lelehkan
  2. 4 butirtelur
  3. 50 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu protein sedang
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 10 grmaizena
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtSP
  9. 1 sdtcoklat pasta
  10. SecukupnyaSelai nanas

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Mixer telur, tepung, gula pasir, susu bubuk, maizena, vanili dan SP.

  2. 2

    Mixer hingga berwarna putih dan mengental. Masukkan lelehan margarin dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan, dan campurkan dengan coklat pasta. Aduk rata. Pindahkan ke plastik segitiga.

  4. 4

    Siapkan loyang 24 cm yang sudah dioles margarin dan beri kertas roti. Tuang adonan putih ke loyang dan ratakan. Pecahkan gelembung dengan tusuk sate. Hentakkan supaya hasil kue lebih halus. Semprotkan adonan coklat ke atas adonan putih hingga rata. Buat garis dengan gagang sendok, dari kiri ke kanan turun sekitar 1 cm dari kanan ke kiri. Begitu seterusnya kemudian pindah dari atas ke bawah.

  5. 5

    Oven selama 20 menit dengan suhu 190°C. Lepaskan bolu dari loyang dalam posisi terbalik.

  6. 6

    Gulung dengan keadaan panas mengikuti garis yang dominan. Buka gulungan lalu oles dengan selai. Gulung kembali dengan penggaris. Diamkan selama minimal 30 menit, kemudian potong-potong bolu.

  7. 7

    Bolu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
pada
Kudus
Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa