Bolu Kembang Waru Khas Jogyakarta

Sejarah bolu kembang waru, kembang waru merupakan kue khas Yogyakarta yang berasal dari Kotagede. Ada juga yang menyebutnya "Kolembeng" yang berasal dari Bahasa Belanda "Kolombijn" yang artinya bolu tanpa mentega, oleh karena itu ciri khas kue ini adalah terasa seret saat dimakan, kue ini sangat pas di jadi kan teman minum teh hangat atau kopi panas, bila ingin kue tidak terasa seret saat membuat nya bisa ditambahkan mentega cair atau minyak sayur dalam adonan nya
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anif
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Bolu Kembang Waru Khas Jogyakarta
Sejarah bolu kembang waru, kembang waru merupakan kue khas Yogyakarta yang berasal dari Kotagede. Ada juga yang menyebutnya "Kolembeng" yang berasal dari Bahasa Belanda "Kolombijn" yang artinya bolu tanpa mentega, oleh karena itu ciri khas kue ini adalah terasa seret saat dimakan, kue ini sangat pas di jadi kan teman minum teh hangat atau kopi panas, bila ingin kue tidak terasa seret saat membuat nya bisa ditambahkan mentega cair atau minyak sayur dalam adonan nya
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anif
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Oles cetakan dengan minyak sisihkan mixer telur gula garam dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak turunkan speed (me pake cetakan untuk soes bunga uk 8 cm hasil jadi 10 buah kue)
- 2
Masukan terigu mixer rata tambah kan minyak mixer rata
- 3
Tuang dalam cetakan, panggang dalam oven panas suhu 180 dc api atas bawah hingga kue matang dan kering kecoklatan keluar kan dari cetakan setelah kue dingin
- 4
Sajikan bolu kembang waru di celupin ke teh hangat mantap banget rasanya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (4)