Dadar telor fave

Name: Dadar telor fave
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telor ayam; 1/2 buah wortel (parut pake parutan keju); 1 buah cabe padang(opsional/iris tipis); 1 buah cabe rawit(opsional/iris tipis); 1 sdm bawang goreng (opsional); 1/2 buah bawang bombay(iris tipis/kalo g ada pke bawang merah aja); 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 1 sdt minyak goreng; 1 sdm tepung bumbu (aq pake sajiku); Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya lada

VcHoney @cook_4767640

Papua

Ni dadar telor fave suami n ank2..krn kalo cm telor d dadar biasa malah g habis d makan..malah g d sentuh kadang..jd harus putar otak bwt sesuatu yg beda bkn hny skedar telor dadar..btw bikinnya jg g mahal n hny manfaatin apa yg ada d kulkas aja...

Lebih banyak

Dadar telor fave

VcHoney @cook_4767640

Papua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 butirtelor ayam
1/2 buahwortel (parut pake parutan keju)
1 buahcabe padang(opsional/iris tipis)
1 buahcabe rawit(opsional/iris tipis)
1 sdmbawang goreng (opsional)
1/2 buahbawang bombay(iris tipis/kalo g ada pke bawang merah aja)
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
1 sdtminyak goreng
1 sdmtepung bumbu (aq pake sajiku)
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan telor d mangkok/wadah..kocok/aduk dgn smua bahan.. kecuali tepung bumbu & air..
2

Aduk tepung bumbu dgn sdikit air sampe trcampur rata(tidak trlalu kental atw trlalu cair)..
3

Tuang & campur perlahan adonan tepung bumbu ke adonan telor..aduk rata..(koreksi rasa)
4

Panaskan minyak goreng d wajan teflon(sy kebetulan pake wajan teflon krn takut lengket kalo pake wajan biasa)..
5

Setelah minyak panas..kecilkan api..tuang adonan kedlm wajan sambil terus mengaduk adonan telur d dlm mangkok sampe adonan habis..
6

Tutup wajan (aq pake tutup panci😉)biarkan sampe bagian atas adonan matang/kering(g berair lg)..buka tutup sesekali utk meliat kematangan telur...
7

Kalo bagian ats telor sudah kering/matang..lipat telor(g dilipat jg g apa.heheheheee)..lalu angkat & sajikan dgn nasi & menu pendamping lainnya...