Gula Caramel home made

Larasati Meita Sari
Larasati Meita Sari @cook_23328909
Sleman

Selamat mencoba, semoga sukses ya!!!!!

Gula Caramel home made

7 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba, semoga sukses ya!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
150 ml
  1. 50 mlAir mineral
  2. 7 SdmGula pasir
  3. 150 mlSusu UHT
  4. 50 grButter

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan Gula kedalam Panci / Wajan

  2. 2

    Masukan air mengelilingi gula, masak dengan api sedang cenderung kecil

  3. 3

    Apabila sudah mendidih dan warna sudah mulai kuning kecoklatan matikan kompor segera (karena proses memasak gula seperti mengoreng bawang matikan sebelum warna kecoklatan)

  4. 4

    Setelah kompor dimatikan tambahkan butter dan aduk perlahan sampain butter cair, lalu masukan susu UHT

  5. 5

    Setelah di masukan Susu UHT, dalam proses ini gula akan keras akibat perbedaan suhu, nyalakan kompor lagi dengan api sedang aduk perlahan hingga mengental, apabila sudah mengental (mengental = Apabila di tuang keatas karamel tidak putus, seperti gambar dibawah) matikan kompor dan karamel sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Meita Sari
Larasati Meita Sari @cook_23328909
pada
Sleman
Ibu - ibu yang kepengan anaknya tidak suka jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa