Sambal mangga terasi

Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
Jawa Barat

Cerita nya banyak diberi tetangga mangga muda, jadi mencoba buat sambal mangga dengan kreasi sendiri, pernah makan sambal mangga di warung makan terkenal, enak cuman terlalu pedas, karena gak doyan terlalu pedas jadi buat sambal ini sendiri dirumah.

Sambal mangga terasi

18 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya banyak diberi tetangga mangga muda, jadi mencoba buat sambal mangga dengan kreasi sendiri, pernah makan sambal mangga di warung makan terkenal, enak cuman terlalu pedas, karena gak doyan terlalu pedas jadi buat sambal ini sendiri dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 15 buahcabe merah keriting
  2. 10 buahcabe rawit setan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2lingkaran terasi medan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/3 sdtpenyedap jamur
  8. 1/3 sdtgula
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 5 sdmirisan tipis mangga muda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih

  2. 2

    Kukus cabe dan bawang sampai semua bahan matang

  3. 3

    Kemudian, goreng dengan sedikit minyak terasi medan sampai agak kering

  4. 4

    Uleg semua bahan yang dikukus, masukkan terasi, gula, garam, penyedap jamur sampai tercampur rata dan halus

  5. 5

    Barulah setelah itu siram dengan minyak panas, kemudian rata kan.

  6. 6

    Terakhir masukkan irisan tipis mangga, aduk rata.

  7. 7

    Sambal siap dinikmati, dengan segala macam lauk yang digoreng

  8. 8

    Bisa juga di makan bersama-sama ikan asin, membuat makan semakin lahap

  9. 9

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
pada
Jawa Barat
Happy cooking with cookpad.Berkreasi dengan masakan sehari-hari,semua masakan adalah masakan rumahan (homemade),
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa