Bismillah.....Menu saur bikin yg mudah juga dengan bahan yg ada....punya stok ikan tuna asap masih di kulkas belum di masak. Di bikin mangut dengan bumbu iris yg mudah juga enak#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_misi6#CeritaDapurHariIni#KopiJosRamadan

Selalu suka sama mangut tapi saya orang yang males ngulek jadi di iris iris saja

Punya 2 kepala ikan asap,karena lagi pingin masakan yg pedas dan medok bumbunya,cuss langsung di eksekusi😉😉😉😉

Duuh seneng banget nih kalau suami pulang-pulang bawa ikan asap. Karena di warung sayur langganan ga pernah ada 😁. Ikan asap ini biasanya kalau ga dipenyetin ke sambel ya dimasak santan mangut ini. Di sini saya tambahkan potongan tahu juga. Bumbunya meresap enaaaak banget, sampe disesep-sesepin. Apalagi ada tambahan petainya, jadi makin aromatik deh 😋.Source: @dewdew_darrudewi#IkanAsap#PekanPosbar#KopiJos_Mangut#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Masih punya stok ikan tuna asap, punya stok santan instan juga. Akhirnya bikin mangut. Karena semenjak tinggal digresik belum nemu yg jual mangut.Ini versi pedasnya sedang, klo suka pedas bisa ditambahi untuk cabe rawitnya#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Salah satu masakan kesukaan alm. Ibu. Dulu suka banget masak mangut ikan asap dicampur tahu plus cabe rawitnya banyak. Setelah ibu ngga ada baru kali ini makan ikan asap lagi dengan buatan sendiri.Alhamdulillah rasanya pas mirip sama buatan Ibu.Ini saya tambahkan tahu dan cabai rawitnya sekalian saya iris2. Untuk santannya jg saya kurangi karena tidak suka yg terlalu kental. Sesuaikan dengan selera masing2 aja ya.Source : @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15113412?invite_token=BezZ6X#KreasiDepok_Ikanasap#KreasiDepok_Platting#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Depok

Suka bgt sama ikan asap, aromanya bikin laper terus, biasanya sy masak pakai cabai hijau dan sedikit santan. Kali ini pingin yg agak beda. Jadilah mangut ala-ala ini..sedaaap 😋😋

Bismillah..Di tempatku ikan salai (ikan asap) biasanya Ikan Lele, Baung, ataupun Patin.. Ikan asap ini mentah aja udah wangi sih yaa, aroma smokie² gitu 😍😍 syedepp!Tetiba kangen makan Mangut.. Nyontek resepnya @BerandaAqlan 😘😘 sehat selalu yaa Kak 🙏🏻🙏🏻Berhubung stok di rumah terbatas, jadi Tahu pada resep aku ganti dengan Kentang 🥔🥔Cobain juga yuuks! 😍😍#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronWeek 47

Source: @ciciliasalamonySaya baru perdana nyobain makan mangut ikan asap ini, ternyata enak juga ya mba cil..saya masak 1/2 resep dr punya mba cicil krn takut pd ngga doyan dan trnyata paksu suka lho.. #KreasiDepok_Ikanasap#KreasiDepok_Platting#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Baru paham ikan asap itu bukan dibakar ya 😄. Dan ternyata iwak pe yg selama ini aku makan itu diasapin 😁. Selama ini kalo pergi ke lumajang itu kan pinggir jalan ada yg jual ikan asap. Aku kira nama menu masakannya ya ikan asap. Ternyata ya ini, ikan diasap kemudian dijual dan masih diolah sendiri di rumah. Pantesan di desa sebelah itu kan ada yg jual ikan asap dipinggir jalan pake drum besar. Aku pikir jualan ikan model apa kok kayak mainan 😂🤭. Ternyata aku yg nggak ngerti. Terjawab sudah berkat adanya posbar minggu ini. Jadi tau kalo ikan asap itu beda dengan ikan bakar. 😄🙏.Untuk menu yg aku buat ini simple ya. Pake ikan yg mudah didapat aja. Terinspirasi dari resep mbak @mamake Soalnya yg biasa jual ikan asap pinggir jalan itu lagi nggak jual. Jadi buat yg dibawa tuksay aja.Source: @mamake#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat oleh2 ikan asap yang besar2 dari suami yang baru pulang tugas dari Manado. Langsung terpikir untuk dibuat mangut. Akhirnya jadilah mangut ala saya dengan bumbu yg ada di rumah. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas...segar kalo menurut saya...hehehe...Berikut resep ala saya Bunda...