491. Sop Ayam Pak Min Klaten

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Sop ayam yang populer ini sudah banyak cabangnya di mana saja. Perintisnya yaitu pak Tugimin (Pak Min) yang berjualan sop Ayam berkeliling dengan cara dipikul hingga akhirnya sekarang sudah memiliki lebih dari 40 cabang.

Terinspirasi dari sop Ayam pak Min. Saya membuat sopnya hanya dengan ceker ayam saja. Karena dirumah lagi pada sakit. Jadi saya buatkan sop ceker ayam yang kaya nutrisi.

#Cookpadcommunity_Tangerang
#KhasNusantara
#CookiesPlesiran_Kartinian25
#GAS2025

491. Sop Ayam Pak Min Klaten

4 orang berencana membuat resep ini

Sop ayam yang populer ini sudah banyak cabangnya di mana saja. Perintisnya yaitu pak Tugimin (Pak Min) yang berjualan sop Ayam berkeliling dengan cara dipikul hingga akhirnya sekarang sudah memiliki lebih dari 40 cabang.

Terinspirasi dari sop Ayam pak Min. Saya membuat sopnya hanya dengan ceker ayam saja. Karena dirumah lagi pada sakit. Jadi saya buatkan sop ceker ayam yang kaya nutrisi.

#Cookpadcommunity_Tangerang
#KhasNusantara
#CookiesPlesiran_Kartinian25
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 buahceker ayam
  2. 1-2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 2 literair
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. SedikitJahe
  9. Bahan cemplung :
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. Secukupnyagaram,lada dan kaldu bubuk
  12. Taburan :
  13. irisDaun bawang
  14. Bawang goreng
  15. Jeruk nipis
  16. Sambal rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam. Dan siapkan bahan lainnya. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan ceker ayam. Tambahkan air dan masak hingga lembut.

  2. 2

    Potong kentang dan wortel. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga lembut.

  3. 3

    Masukkan ceker dan kaldunya ke dalam panci yang berisi kentang dan wortel. Masak hingga bumbu meresap dan ceker lembut. Sambil tambahkan gar, lada dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Jika sudah matang. Sajikan dengan.bahan taburan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa