Tumis Ikan Asin Peda Jengkol
Masak sat set di tanggal tua, cari sisa² fossil di kulkas. Berhubung di kebun mini ku ada tomat cherry yg masih hijau, jadi pakai tomat cherry aja karena di kulkas ga nemu fossil tomat
Masak ini cepet bgt lho, satset 10 menit beres. Rasanya enak, cocok bgt dimakan dgn nasi hangat, tempe goreng, sama lalab. Apalagi kalau nasinya pakai nasi liwet. Beuuuh, mertua lewat ga ditengok cuuuy.
Aku masak ini sengaja cabenya dibanyakin, biar ga usah nguleg sambel. Kalau ga suka pedes, takaran cabainya bisa dikurangi aja. Kalau ga doyan jengkol, bisa diganti pete kayak resep yg pernah aku terbitkan sebelumnya. Kalau ga suka pete & jengkol diskip aja gpp, tetep enak ko. Cuss ah masak, keburu salatri
Tumis Ikan Asin Peda Jengkol
Masak sat set di tanggal tua, cari sisa² fossil di kulkas. Berhubung di kebun mini ku ada tomat cherry yg masih hijau, jadi pakai tomat cherry aja karena di kulkas ga nemu fossil tomat
Masak ini cepet bgt lho, satset 10 menit beres. Rasanya enak, cocok bgt dimakan dgn nasi hangat, tempe goreng, sama lalab. Apalagi kalau nasinya pakai nasi liwet. Beuuuh, mertua lewat ga ditengok cuuuy.
Aku masak ini sengaja cabenya dibanyakin, biar ga usah nguleg sambel. Kalau ga suka pedes, takaran cabainya bisa dikurangi aja. Kalau ga doyan jengkol, bisa diganti pete kayak resep yg pernah aku terbitkan sebelumnya. Kalau ga suka pete & jengkol diskip aja gpp, tetep enak ko. Cuss ah masak, keburu salatri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan cabai
- 2
Iris jengkol, lalu goreng hingga matang. Tiriskan
- 3
Potong 2 ikan asin peda, lalu goreng hingga kecoklatan & terlihat agak kering. Angkat
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat hijau, dan daun jeruk hingga harum & matang
- 5
Masukkan ikan asin peda, jengkol, air, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- 6
Tumis ikan asin peda jengkol siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar