Pampis Tongkol

Masih setia dengan ikan tongkol cue...hadehhh...kali ini tiga hari berturut-turut masak ikan cue tongkol :D
Hari ini bukan karena ayam ga segar di tukang sayur, tapi ini lebih karena request pak Suami minta tongkol suir pedas, tapi istrinya iseng maunya buat Pampis Tongkol hahhahaha, ya namanya kan pengen mencoba resep-resep baru, jadi ya rajin-rajin buat menu baru :D hihihiihi.
Pampis Tongkol
Masih setia dengan ikan tongkol cue...hadehhh...kali ini tiga hari berturut-turut masak ikan cue tongkol :D
Hari ini bukan karena ayam ga segar di tukang sayur, tapi ini lebih karena request pak Suami minta tongkol suir pedas, tapi istrinya iseng maunya buat Pampis Tongkol hahhahaha, ya namanya kan pengen mencoba resep-resep baru, jadi ya rajin-rajin buat menu baru :D hihihiihi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih, serta jahe.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan kunyit bubuk.
- 3
Setelah wangi, masukkan daun pandan, daun jeruk, garam, gula, aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan ikan tongkol cue yang sudah disuir dan daun bawang serta kemangi, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap disajikan.
- 5
Mantap rasanya dimakan dengan nasi hangat-hangat. Ini bisa dijadikan isian dari panada juga lho..;)
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Halooo selamat hari Selasa. Aku recook masakan ci xanders @xanderskitchen . Asli ini enaaaak banget. Betul-betul cocok untuk isian panada. Dimakan pakai nasi aja udah gak berenti-berenti ini. Sebetulnya aku pengen bikin yang pedes geledek tapi di rumah yang kuat pedes banget cuma aku. Jadi aku ngalah lah sama yang lain. Ini ya resep ci xan yang udah aku cookmark dari jaman bahela. Baru aku recook sekarang soalnya dari kemarin aku jarang masak nih... ya sekarang juga jarang masak sih 😭😭😭😭. Ci @xanderskitchen makasih resepnya. Nanti aku mau coba buat yang pakai rawit gelundungan juga biar yang lain gak kepedesan 😂😂😂😂.Btw, resep aslinya kan pakai ikan tongkol basah dikukus yaa... nah ini aku gak ada ikan tongkol basah, aku pakai cue tongkol aja. Tapi rasanya tetep jossssssssss. Selamat mencoba. Andin's Kitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🙏👋Karna ada stok ikan tongkol jadi mo nyoba farian menu baru...Ktemu deh ma resep Pampis tongkol....bisa tahan lama juga....Pampis tongkol adalah hidangan khas manado dengan cara menyuir daging ikan tongkolnya....Pampis tongkol ini bisa dijadikan makanan pendamping nasi kuning..nasi liwet...nasi ketan...dan buat isian panada...Source : MomsQueenKitchenIni yaa resep aslinya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910728-pampis-tongkol?invite_token=3oFTbz9sFafcxfWoooV6ZEwt&shared_at=1603977242#pejuangGoldenApron3#markobar_makanantradisional#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : Xander's kitchenKarena ikan tongkol segar tidak ada jadi Saya pakai ikan tongkol yg sudah matang di tukang sayur,. Tetep enak koq,.😋#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊 Wien's Sri Winarni -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Stok di kulkas cuma ikan tongkol,,jadi biasanya kalau gak di buat gulai aceh ya pasti di goreng,tapi kalau di goreng teksturnya jadi keras,,,, cari-cari resep dan nemu resep @mbaiyya, langsung eksekusi,,,, ini sambal nya enak loh wangi daun jeruk ,,,,wajib coba ya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Megha Triea -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Resep : Xander's KitchenGara² liat tetangga jualan ikan suwir khas manado, saya jadi kepengen masak. Nah ternyata di bukunya Ci Jun ada resep ikan suwirnya manado. Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak.Rasanya? Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin hihi... Makan ini bikin timbangan gerak ke kanan 😂#Minggu9#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ceritanya lagi bosan makan ayam, jadi kepikiran pengen masak ikan ala ala bumbu manado yaitu pampis tongkol.Chinz
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pekan inspirasi dg tema Pekan Manado masih sampe hari minggu besok ya..Ini resep gandengan sama bubur tinutuan kemarin ya.. Mantuuuul 👌👌Sy pakai tongkol asap ya.. Kalo mau pakai tongkol segar juga bisa, dikukus dulu..Recook dari mbak Anisa Ajeng#Pekan_Manado#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu8 Dini Danuraja -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Sajian tongkol favorit saya dan suami, dimakan pake nasi hangat atau dijadiin isian roti goreng endes deh. CeLii Novitaa -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pas beli ikan tongkol entah mengapa waktu itu minta di fillet. Terus bingung, nih tongkol fillet mau diapain? Untung inget di bukunya Ci Jun (Xanderskitchen) ada resep pampis tongkol. Langsung dieksekusi, walopun dengan seadanya stok daun-daunan di kulkas. Lumayan enak lah hasilnya, walopun lebih josss dulu pas pertama kali buat dengan daun2an lengkap 👌🏻Ini masakan khas Manado dan biasanya buat isian panada. Menu ini pun bisa buat stok lauk di kulkas buat sahur kalo kesiangan hihihii..(resep sudah saya sesuaikan)#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pampis tongkol atau tongkol suwir sedap banget. Paling enak dimakan sama nasi anget. Hati2 ya makanan ini bisa bikin badan tambah bulet 😋😋😋 Andina Pratiwi -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Udah lama pengen bikin ini, kebetulan pas ke pasar kemaren liat ikan tongkol, jadi dibuatlah pampisnya.Source: Pawon nJowo Dapoer_Reny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar