Tahu Bakso Ikan Tuna Goreng by Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Name: Tahu Bakso Ikan Tuna Goreng by Erni Hartanti.Amd😍😄😘
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 bh Tahu Putih goreng kotak diamkan dingin dulu sisihkan; 275 gram Daging Ikan Tuna yang sudah dihaluskan; 1 sdt Garam; 150 gram Tepung Tapioka/Kanji; 1 bh Bawang Bombay potong dadu kecil; 1 sdt gulapasir; 1 btr Telor; 1800 ml Air untuk merebus; Minyak tuk menggoreng; Bumbu Halus:; 2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Pala; 6 siunh bawang putih

Erni Hartanti.Amd @cook_5177990

Solo-Wonosobo

Alhamdlh berhasil dan senang pengalaman bikin sesuatu yang disukai keluarga kecilku . .:-)

Lebih banyak

Tahu Bakso Ikan Tuna Goreng by Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Erni Hartanti.Amd @cook_5177990

Solo-Wonosobo

Alhamdlh berhasil dan senang pengalaman bikin sesuatu yang disukai keluarga kecilku . .:-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

30 bhTahu Putih goreng kotak diamkan dingin dulu sisihkan
275 gramDaging Ikan Tuna yang sudah dihaluskan
1 sdtGaram
150 gramTepung Tapioka/Kanji
1 bhBawang Bombay potong dadu kecil
1 sdtgulapasir
1 btrTelor
1800 mlAir untuk merebus
Minyak tuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 sdtMerica bubuk
1 sdtPala
6siunh bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ikan tuna giling dengan bumbu halus dan garam,gulapasir,bawang bombay dan telor aduk dan uleni dengan tangan supaya adonan tercampur rata masukan tepung tapioka lalu aduk rata lagi.
2

Setelah adonan siap,masukan kedalam tahu yang sudah siap dibelah bagian tengahnya dengan menggunakan pisau.
3

Didihkan air untuk persiapan merebus tahu bakso setelah semua selesai diberi isi
4

Rebus tahu bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
5

Setelah dingin diangin...kan dengan kipas angin supaya tahan lama barulah siap digoreng.
6

Siapkan minyak goreng yg sudah panas atur perapiannya goreng tahu bakso ikan tuna sampai matang dan tiriskan.
7

Siap disajikan. Selamat Mencoba.mudahkn?:-)