Wan yui ceng mui choi梅菜(stim ikan koan dan mui choi)

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
Whampoa Garden_Hongkong

Wan yui(ikan koan)kalau menurutku lebih enak dikukus,karena jika digoreng akan menghilangkan gizinya..dan tentunya jika dikukus lebih sehat.

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MakyusDikukus

Wan yui ceng mui choi梅菜(stim ikan koan dan mui choi)

2 orang berencana membuat resep ini

Wan yui(ikan koan)kalau menurutku lebih enak dikukus,karena jika digoreng akan menghilangkan gizinya..dan tentunya jika dikukus lebih sehat.

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MakyusDikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 bagianikan koan/sesuai selera
  2. secukupnyaMui choi
  3. Jahe secukupnya,diiris korek api
  4. 1 batangdaun bawang,iris halus
  5. 1/2 sdtGula pasir
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaKecap asin seafood

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam mui choi dg air ±15 menit,bilas sampai bersih,lalu cincang agak halus

  2. 2

    Sambil menunggu rendaman mui choi,cuci ikan sampai bersih,lalu keringkan dg tisu dapur,taruh dipiring,siapkan bahan yg lain.

  3. 3

    Siapkan air panci untuk mengukus,nyalakan kompor biarkan api sampai mendidih,sambil menunggu air,tata jahe&mui choi,dibawah ikan dan diatas ikan,lalu taburi ikan dengan gula pasir,dan tuangkan minyak diatas ikan.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih,lalu masukkan ikan kukus ±15menit,1 menit sebelum diangkat tambahkan daun bawang diatasnya,lalu matikan api dan siram ikan dengan kecap asin seafood secukupnya,siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
pada
Whampoa Garden_Hongkong
saat ini hanya bisa menulis dan menyimpan masakan harian Hongkong dan masakan simpel di akun cookpad saya,YANWAI NGO YI KA HAI HEONGKONG(香港)CO YE,SOYI NGO SIE KE YE,HO TO HAI GUANGDONG KE CHOI,謝謝😊,saya dicookpad juga pemula banget,baru mulai upload resep di thn 2023 itupun sudah di akhir tahun,karena saya sebagai pekerja dosmetic helper,jd kondisi tidak memungkinkan untuk bisa sllu foto hasil masakan dan meng upload hasil masakan,Alhamdulillah ketemu cookpad yg byk memberikan ide masakan&menuangkan hasil karya masakanku meskipun ala kadarnya saja,dan bisa menyimpan resep masakan harian Hongkong,kerja di negara orang itu bisa dpt pengalaman banyak bgt,dari yang tidak pernah tau sama sekali,sekarang banyak kuliner baru yg bisa saya cicipi,meskipun saya tidak bisa membuatnya secara langsung,seperti angsa panggang(SIU NGO),berbagai macam dimsum,kaitan cai,xaimailo,yui tan(bakso ikan)dan masih banyak lagi yg tidak bisa saya tulis semuanya..dan yg paling membuatku senang,saya bisa belajar bahasa Mandarin dan bahasa kantonis langsung dari orang lokal Hongkong dan taiwan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa