Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
4 orang
  1. 4 bhTerong Ungu
  2. 1 genggamKemangi
  3. secukupnyaAir bersih
  4. 200 mlSantan
  5. SedikitGaram
  6. SedikitGula Pasir
  7. 2 sdmSambal Blender

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Cuci Terong lalu belah jadi 4 bagian tidak terputus. Kemudian Terong dikukus sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan santan Kental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Saya punya Stok Sambal Blender saya pakai 2 sdm saja.

  4. 4

    Tuang santan secukupnya dalam Cobek berisi sambal tambah Gula dan Garam aduk rata. Masukkan Terong Kukus, ratakan santannya. Taburi Daun Kemangi.

  5. 5

    Siap disantap

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa