Cumi Hitam Masak Asam
Source : @vinahimatur
masak sat set anti ribet..
kebetulan tadi siang habis beli cumi 1/4 kg, lumayan buat di makan paksu berdua sama si kakak, soalnya aku dan adek ada menu lain jd beli cumi sedikit aja (mentang² yg jualan persis di sebelah rumah jd beli seuprit pun ga masalah,krna besok bisa dateng lagi,wkwk 😂..)
Cumi Hitam Masak Asam
Source : @vinahimatur
masak sat set anti ribet..
kebetulan tadi siang habis beli cumi 1/4 kg, lumayan buat di makan paksu berdua sama si kakak, soalnya aku dan adek ada menu lain jd beli cumi sedikit aja (mentang² yg jualan persis di sebelah rumah jd beli seuprit pun ga masalah,krna besok bisa dateng lagi,wkwk 😂..)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang dan sebagian tintanya, marinasi dengan air jeruk nipis, cuci bersih kembali, sisihkan dulu. Larutkan asam jawa dengan air panas, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga layu dan wangi, masukkan cumi beri sedikit air dan larutan asam jawa, bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 3
Masukkan cabe rawit utuh,besarkan api kompor lalu masak cukup 3 menit saja di hitung setelah air masuk.. Jangan lama² masak cuminya nnti alot..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Masak Asam 👌 Cumi Hitam Masak Asam 👌
Dimodifikasi dari resep cumi nya "XandersKitchen".
Andi Mirza Irsalina -
Cumi masak hitam asam Cumi masak hitam asam
Dijamin rasanya endess banget.. Buat masakan sejenis ikan2an/seafood begini gak perlu pakai msg ya masaknya. Soalnya dijamin udah gurih. Asal sebelum masak diberi perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan beri garam supaya meresap. Jangan lupa gula dan tomat sebagai penyedap alami. Dijamin yummy asal takarannya pas.. Penggemar cumi/sotong pasti suka resep cumi klasik ini😍😍😍
-
Cumi Masak Hitam Kuah Asam Cumi Masak Hitam Kuah Asam
Assalamu'alaikum ummah...Kali ini aku bikin cumi masak hitam karena lagi kangen masakan ibu rahimahaallah yang satu ini.. Dulu sih bisa minta kk buatin tp qodarullah sekarang sudah tinggal jauh di luar kota jadi harus usaha sendiri deh. Untungnya kkqu punya akun cookpad yg sering beliau isi dengan resep2 masakan ibu jd kapanpun aku bisa coba buat sendiri, jazaakillaahu khoyron kk @dapurku_shofy8309...Sekalian deh tuk setoran posbar #SeafoodLezat di tantangan #GAS2025
-
Cumi Hitam Asam Pedas Cumi Hitam Asam Pedas
Ceritanya suami lg kangen sm masakan Almarhumah mamaknya, hmm.. Walaupun aku nggak pernah cobain masakan beliau. Tp aku usahain rasanya sesuai harapan suami. Walaupun beda2 tipis 😊
-
Cumi Hitam Pedas Asam Cumi Hitam Pedas Asam
seger bangett 🥺 dari suami yang gak doyan semua yang berbau amis, sampai nambah nambah terus garagara gak kerasa amisnya ..
-
-
Cumi hitam asam garam Cumi hitam asam garam
#resepmertua yang gampaaang bgt bikinnya. Favorit suami karena cumi gak amis dan rasanya gurih gak neko²..
-
Cumi Hitam Asam Manis Cumi Hitam Asam Manis
Paporit cumi item😋Tp yg kecil ga suka krn ktanya cuminya kotor🫢Disuapin diem2, trnyata dia bilang enak😁Tp ttp ga mau liat, krn ktanya kotor item kya air g*tTp enak, jd mnta disuapin mknnya, tp tiap nyuap dia merem krn ga mau liat kotor🫢🤣Sumber Resep : @mejamakankitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2320458#CookMemberPeDa3_Umha#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Cumi Hitam Asam Jawa Cumi Hitam Asam Jawa
Kehabisan ide mau masak apa hari ini.Tapi tetap ke pasar untuk beli ikan.Tidak sengaja lihat cumi segar.Langsung dapat ide masak cumi praktis pakai asam jawa.
-
Cumi masak asam Cumi masak asam
Kalo pas belanja cumi gini kadang suka galau mau dimasak apa ya, terlalu banyak pilihan olahan cumi yg rasanya enak2. Ini salah satu fav saya. Oiya, sy masak ini pakai api sedang cenderung besar, jd gak butuh waktu lama didapur.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)