Stim Scallop

Scallop,Simping, kapis, atau kerang kampak ialah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan, dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah.
Scallop di stim dg bumbu yg simpel saja sudah sangat enak,proses mengukus cuma butuh waktu 5 menit,apalagi kalau makan tidak sampai 1 menit sudah habis🤭,yang lama itu mencucinya,karena harus bener² bersih.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
Stim Scallop
Scallop,Simping, kapis, atau kerang kampak ialah moluska bivalvia dari famili Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan, dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah.
Scallop di stim dg bumbu yg simpel saja sudah sangat enak,proses mengukus cuma butuh waktu 5 menit,apalagi kalau makan tidak sampai 1 menit sudah habis🤭,yang lama itu mencucinya,karena harus bener² bersih.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih scallop,proses membersihkan kotoran scallop harus sabar krn harus bener² bersih ya,lepaskan bagian daging dengan cangkangnya,saya sikat satu² sampai bersih,lalu tata dalam piring.
- 2
Tata soun yang telah direndam,bisa ditaruh diatas daging scallop ataupun ditengah antara daging dan cangkang,tambahkan bawang putih cincang.
- 3
Siapkan air dipanci untuk mengukus,rebus air sampai mendidih,lalu kukus scallop ±5 menit saja dengan api besar,setelah itu matikan api,lalu tambahkan daun bawang diatasnya.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya sampai benar² panas,tuangkan diatas scallop satu²,lalu tambahkan kecap asin seafood secukupnya,siap untuk disajikan selagi masih panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stim scallop Stim scallop
Bismillah...bikin masakan harian Hongkong lagi ya bunda,bagi orang Hongkong seafood yg masih segar masaknya memang kebanyakan di stim,entah itu ikan,udang ataupun kerang... Bintang_Risty -
Stim scallop (kerang kipas) Stim scallop (kerang kipas)
Kali ini saya mau coba memasak stim kerang kipas. Disni kerang kipas biasa dikeringkan lalu diolah dengan beraneka ragam bahan makanan lain, bisa juga dimasak sup. Khoirul Ibadiyah -
Steam Scallop (Cing sinpui fensi) Steam Scallop (Cing sinpui fensi)
Salah satu makanan favorite😘#ChineseFood#AntiRibet#seafood#SiapRamadan Shena592 -
Scallop Pouridge Scallop Pouridge
Saya suka sekali Bubur. Terutama seperti di dim sum atau resto yg menjual bubur dekat rmh sy. Tetapi sy tidak bisa membuat yg lembut dan halus seperti itu, sampai akhirnya sy berhasil membuatnya saat sy punya anak. :) Sy jd tahu resep dan rahasia agar bubur menjadi lembut. So kali ini sy membuat Scallop Pouridge yg biasa Ibu sy sering buat untuk sy, saat beliau msh hidup.#daripengenjadibisa#semuatentangibu#bubur#saturesepsatupohon finny tandiono -
-
Scallops saus krim Scallops saus krim
Gara-gara nonton demo masak tentang scallops tapi nggak kebagian cicipin. eh nemu scallops fresh di pasar. Kebetulan liat kebun apa yg bisa dipetik dan buka lemari es ada bahan apa. Ya sudah iseng ngarang sendiri. Jadinya enak dan anak yang tadi nggak mau makan scallops jadi ludas sekejap Miranti Maruto -
Steam Scallops / Kukus Scallops Steam Scallops / Kukus Scallops
Seafood bukan favorite saya tapi Steam Scallop saya suka, cara memasak scallops supaya gizi tetap terjaga & rasa juga nikmat, coba cara simple ini bagi yang belum nyoba... Lisa Tirta -
Bola-Bola Scallop Bola-Bola Scallop
Mau nya bikin bakwan goreng.. Eee.. Malah bikin ini... Langsung habis tak tersisa😀Nyemil di sore hari.. Semua pada doyann... Yuk moms kita bikin scallop ala rumahan Tp ini versi goreng 😆 DAPOER VANAYYA -
Scallop Style King Oyster Mushroom Scallop Style King Oyster Mushroom
Ini simpel tapi enak dan terlihat seperti scallop yaa... padahal ini jamur.Source @onigiri_toiro dengan modifikasi bumbu sesuai persediaan yg ada di rumah.Enak banget.. kenyal-kenyal gurih.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanJamur#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Scallop saos tiram Scallop saos tiram
memberdayakan isi freezer aja, dengan dibekali niat mengenyangkan perut anak2 😅 hesty suryaningtyas -
Stim Abalone ala Hongkong Stim Abalone ala Hongkong
Menu masakan Hongkong ini juga sangat simpel dan mudah dibuat,tapi butuh kesabaran untuk membersihkan abalone nya ya mom's..karena harus bener² bersih,baik itu daging&cangkangnya,aku bersihin pakai sikat gigi(khusus untuk membersihkan seafood) Bintang_Risty -
Garlic Butter Scallop Garlic Butter Scallop
Scallop adalah kerang berdaging putih bersih dan bertekstur halus yang punya nama lokal kerang simping atau kerang kampak sebagian org dipasar menyebutnya kerang manuk.Jenis kerang ini sulit untuk didapat, jika tidak lagi musim ya tidak ada yg jual di pasar..Seneng banget pagi ini muncul si doi di pasar.🗓️#Week35#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar