Tumis Kulit Melinjo Teri Medan

N S Indah
N S Indah @Nure03

Tumis Kulit Melinjo Teri Medan

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 - 4 orang
  1. 100 gkulit melinjo
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai rawit merah
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1cabai hijau
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Segenggamteri medan
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan bumbu2, kulit melinjo, dan teri medan

  2. 2

    Iris bawang dan cabai, lalu geprek lengkuas

  3. 3

    Goreng teri medan hingga berwarna agak kecokelatan (setengah kering) lalu tiriskan

  4. 4

    Rebus kulit melinjo selama 15 menit atau hingga dirasa cukup empuk dan tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas lalu masukkan irisan cabai hingga harum. Tambahkan juga gula dan kaldu jamur

  6. 6

    Masukan kulit melinjo yang telah ditiriskan, tambahkan saos tiram serta tambahkan juga sedikit air. Aduk hingga merata

  7. 7

    Tambahkan teri medan, lalu aduk sambil koreksi rasa. Tambahkan sedikit garam jika dirasa kurang asin, lalu sajikan

  8. 8

    Tumis kulit melinjo teri medan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N S Indah
N S Indah @Nure03
pada
An ordinary girl, yang ngga hobi masak tapi mau meng-arsip appproved resep. Biar kalo next time mau recook dan lupa resep, bisa cek disini😆Upload resep hanya kalo lagi rajin dan niat😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa