Nasi Goreng Telur Ceplok Sosis Pedas

Anggi Suryanika
Anggi Suryanika @anggisuryanika
Karawang, Jawa Barat

Nasi goreng istimewa resep mama. Kurang suka kalau beli nasgor di abang2. Mending bikin sendiri bumbunya berasa sedap ☺

Nasi Goreng Telur Ceplok Sosis Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Nasi goreng istimewa resep mama. Kurang suka kalau beli nasgor di abang2. Mending bikin sendiri bumbunya berasa sedap ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 1 porsinasi putih
  2. 2 buahsosis besar sapi
  3. 1 butirtelur
  4. 1 tangkaibawang daun
  5. Bumbu Halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai merah
  9. 2 buahcabai setan merah (optional)
  10. 1 sdtgaram
  11. Lainnya
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa sapi
  14. Sedikitsasa (jika suka)
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram (opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong bawang daun kecil-kecil. Potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Goreng telur ceplok diberi sedikit garam/penyedap rasa.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan dan garam, saya tidak pakai chopper dan sengaja ulek kasar, tidak terlalu halus supaya lebih wangi.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga layu dan wangi, masukkan nasi, aduk rata. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa sapi, kecap manis, saus tiram dan MSG (jika suka). Besarkan api sedikit dan aduk rata.

  6. 6

    Jika sudah hampir matang dan dicek rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata lagi sebentar. Lalu matikan api.

  7. 7

    Nasi goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Suryanika
Anggi Suryanika @anggisuryanika
pada
Karawang, Jawa Barat
Persembahan masak untuk diri sendiri dan suami tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa