Ikan Drejet Goreng

Resepnya Vivi
Resepnya Vivi @Hanania_me
Mojokerto

Di Mojokerto, ikan ini sering disebut dengan nama ikan drejet. Ternyata setelah ngintip mbah gugel, namanya ikan belanak 🐟🐟

#ikan
#ikangoreng
#ikandrejet
#ikanbelanak
#masaksatset

Ikan Drejet Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Di Mojokerto, ikan ini sering disebut dengan nama ikan drejet. Ternyata setelah ngintip mbah gugel, namanya ikan belanak 🐟🐟

#ikan
#ikangoreng
#ikandrejet
#ikanbelanak
#masaksatset

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgikan drejet
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdtketumbar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe (optional)
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan sisik dan isi perut ikan

  2. 2

    Cuci bersih di air mengalir

  3. 3

    Haluskan bumbu marinasi

  4. 4

    Tambahkan kurang lebih 3 sdm air

  5. 5

    Baluri ikan dengan bumbu marinasi

  6. 6

    Diamkan kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api sedang

  8. 8

    Goreng ikan hingga kuning kecoklatan

  9. 9

    Ikan drejet goreng siap dimakan dengan sayur asem dan sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resepnya Vivi
Resepnya Vivi @Hanania_me
pada
Mojokerto
Masakan rumahan yang sehari-hari dimasak tapi seringnya lupa ga difotoin 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa