Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Mochi yang diajarkan oleh Teh Binti.Dimana diajari cara bikin Mochi dari bahan yang Tepung Tapioka dan Tepung Ketan.Dan kali ini saya mencoba buat Bola Air Kelapa untuk isian Mochi Kelapa.Oh iya di resep ini saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @bintisae#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

BismillahBulan ini spesial banget ikut #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi bikin jajanan yg lagi viral, dimentorin langsung sama yg punya resep teh @bintisae maa sya Allah klo teh binti mah udh g heran ya klo kreasinya tuh kreatif, unik dan cantik banget, terimakasih untuk ilmu dan inspirasinya teh, semoga berkah selalu...Tidak ada mochi kelapa tanpa isiannya yg segar dan sejuk. Menyesuikan dengan kelapa asli, maka isiannya dibuat seperti bulatan. Bola air kelapa ini rasanya segar, manis yg pas karna menggunakan gula tebu alami dari Rose Brand, sy menggunakan air kelapa asli karna disini sulit menemukan Coco 9.Agarpac menghasilkan bola air kelapa paling lembut kakunya. Bubuk agar dan bubuk jelly menghasilkan tektur yg lebih kokoh tapi masih bisa dianggap tepat.#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

Bismillah,.Membuat isian Mochi Kelapa dg air kelapa dr coco 9 membuat hasil nya benar2 rasa kelapa asli loh,.sya pun sampai kagum,hehehe krn coco9 terbuat dr air kelapa murni 100% jd seperti minum air kelapa lgsg dr batok nya loh,rasanya seger ada manis2 nya tp bukan yg manis buatan,luar biyasa coco9 ini deh,.gula pasir Rose Brand jg pas manis nya,utk anak2 konsumsi nya pun tdk khawatir krn gak bikin batuk😁Terima ksh utk teh Binti sae atas sharing ilmu nya dan inspirasi resep yg luar biasa keren...👏👏Source: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-27

Assalamualaikum...pertama kali bikin ini, yang dibuat rencana buat isian si mochi. Tapi apalah daya, sudah habis dilalap bocil dirumah😄😄enak katanya#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoSumber : @bintisae

Tidak ada mochi kelapa tanpa isiannya yg segar dan sejuk.Menyesuikan dengan kelapa asli, maka isiannya dibuat seperti bulatan.Teman-teman bisa membuatnya dengan cara apapun. Bisa menggunakan cetalan talam, cetakan jelly balll, bisa juga seperti cara di resep ini yg sudah dipraktekkan beberapa teman. (Saya juga pernah menggunakan cara ini 5 tahun lalu di resep telur manis untuk membentuk isian dari labu)🤭Di ressp ini saya enggunakan plastik diameter 6 cm. Ukuran nya tidak baku alias bisa disesuaikan dengan kebutuhan.Bola air kelapa ini rasanya segar, manis dan aromanya mirip air kelapa asli karena menggunakan air kemasan Coco 9 yg baik rasa rasa maupun aromanya natural banget, mirip aslinya.Tapi jika teman-teman kesulitan mendapatkan Coco 9, teman'teman bisa membuatnya menggunakan bubuk jelly rasa kelapa muda. Jangan lupa, teman-teman harus menyesuaikan penggunaan gula agar manisnya pas.Takaran penggunaan agarpac/agar/jelly menghasilkan bola air kelapa yg ringan tidak terlalu kaku.Agarpac menghasilkan bola air kelapa paling lembut kakunya. Bubuk agar dan bubuk jelly menghasilkan tektur yg lebih kokoh tapi masih bisa dianggap tepat.Jika ingin menggunakan cetakan talam, di link resep ada caranya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11883652#CookpadCommunity_Bogor

Kali ini inspirasi Resep Mbak Binti Sae buat Bola Air Kelapa (Isian Mochi Kelapa), selain buat isian mochi sepertinya cocok juga buat bola bola susu,hmm segeernya.Terimakasih juga untuk produk Rose Brand yang selalu hadir dalam setiap masakan kue-kue lezat yang ada, Bola Air Kelapa jadi manis karena pakai gula produk Rose Brand yang membuat setiap hidangan jadi manis.Terimakasih buat @MamahCookpad dan Mbak @kristinaheryawati yang selalu menjembatani transfer ilmu melalui Para Nara Sumber yang luar biasa baguusnya dan berbagi ilmu seputar masak memasak baik Baking ataupun Cooking dari berbagai daerah dan propinsi.Terimakasih ilmunya Mbak Binti Sae ❤💞❤💞❤💞.Source : @bintisae#KelasMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Excited banget bisa ikutan #KelasMochi belajar bikin mochi yang imut dan chibi langsung dari pakarnya mba @bintisae Ternyata tak sesulit yang dibayangkan. 😅Tentu saja diawali dengan bikin isiannya yang memang butuh sedikit tricky biar bentuknya bola bulat, yah..Bahannya juga simpel.. hanya pakai air kelapa instan siap pakai. Baru pertama coba pakai Coco9 dari Rose Brand.. ternyata dari semua air kelapa instan kemasan yang pernah saya coba.. Coco 9 ini yang rasanya paling mendekati air kelapa asli. Seperti biasa, gula pasir nya pasti saya pakai merk Rose Brand; kalau pengen lebih manis atau kurang; bisa sesuaikan takarannya, yah😋#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_RiniWijaya26#Cooksnap https://cookpad.wasmer.app/id/r/24682198 makasih mba sudah ajarin..semoga selalu sehat dan makin menginspirasi

GAS 2025 Belajar Masak Bareng Komunitas Kelas MochiSource: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Senangnya #BelajarMasakBarengKomunitasBersama mba @bintisae , kali ini belajar membuat bola air kelapa untuk isian mochi.Aku pakai campuran bubuk agar2 & bubuk jelly 1:1 karena suka dengan hasil teksturnya. Ga terlalu kenyal & ga terlalu keras. Gula pasir nya jgn lupa pakai Rose Brand ya, agar hasil jernih...#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta*2-15 Juni 2025*

Alhamdulillah, bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas , kali ini ikut belajar di #KelasMochi yang ditutori mba @bintisae , terimakasih sharing ilmunya ya mba .. Bismillah, nyicil dulu bikin bola air kelapanya.#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Bola Air Kelapa adalah isian untuk Mochi Kelapa. Ini adalah salah satu bagian dari pembuatan Mochi Kelapa yang nanti akan terlihat seperti bagian air kelapa. Membuatnya gampang hanya sedikit ribet dengan langkah-langkahnya. Harus telaten. Aku tidak pakai cetakan tapi cetakannya dibuat dari kantong plastik es lilin yang diikat agar membentuk bulat untuk membuat menjadi air kelapa. Yuuk...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ternyata bikin mochi kelapa itu gampang² susah, sekilas terlihat mudah simple, pas eksekusi untuk praktek di butuhkan efford untuk bisa membuatnya dan ini tuh baru bikin isiannya lho sahabat cookpaders, tapi gak apalah yaa, kapan lagi coba bisa dapat ilmu se keceh ini kalo tidak di cookpad kebanggaan dengan narasumber super keceh mom @bintisae 🧡🧡Terima kasih ilmunya semoga jadi ladang berkah untuk keluargahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24682198#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_KalSelBar