Dimsum ekonomis 1000an

Name: Dimsum ekonomis 1000an
Yield: 150biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Daging giling; 1 kg tepung kanji; 2 bj wortel parut(toping); 1/2 kg labu siam parut buang airnya; 2 butir telor; 500 ml air; 250 lbr Kulit dimsum; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya bawang putih; secukupnya Saus tomat; secukupnya saus cabe; secukupnya gula garam penyedap; secukupnya air; secukupnya maezena; 2 saset merica bubuk; 4 saset bawang putih bubuk; 8 saset masako; 5 sendok minyak wijen; 5 sendok sauri saus tiram; 5 sendok gula pasir; 1 sendok baking soda

Endraswati @cook_15743857

Setiap hari saya titip siomey di kantin sekolah...tiap hari selalu habis. Tapi lama kelamaan selalu ada sisa yg tidak terjual. Dengan modal yg g jauh beda bismillah membuat dimsum ekonomis ini...moga habis terus ya...

Lebih banyak

Dimsum ekonomis 1000an

Endraswati @cook_15743857

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

150biji

2 kgDaging giling
1 kgtepung kanji
2 bjwortel parut(toping)
1/2 kglabu siam parut buang airnya
2 butirtelor
500 mlair
250 lbrKulit dimsum
Saus cocolan
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyabawang putih
secukupnyaSaus tomat
secukupnyasaus cabe
secukupnyagula garam penyedap
secukupnyaair
secukupnyamaezena
Bumbu
2 sasetmerica bubuk
4 sasetbawang putih bubuk
8 sasetmasako
5 sendokminyak wijen
5 sendoksauri saus tiram
5 sendokgula pasir
1 sendokbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Bersihkan ayam lalu giling
2

Siapkan wadah agak besar masukkan semua bahan dan aduk rata
3

Ambil kulit dimsum lalu isi dengan adonan beri toping wortel parut(bisa diganti irisan sosis, keju, rumput laut dll
4

Kukus selama -+45menit siap di hidangkan
5

Saus cocolan
6

Ulek cabe rawit dan bawang putih lalu d tumis klo sesah harum tambahkan air
7

Masukkan saos tomat,saus cabe, gula garam penyedap
8

Larutkan tepung maezena lalu tuang ke dalam saus