Tempe Goreng Mentega

DKitchen
DKitchen @kris_delight
kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#TimeToTempe
#GAS2025

Resep ini di adaptasi dari ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega versi vegan.

Tempe Goreng Mentega

2 orang berencana membuat resep ini

#TimeToTempe
#GAS2025

Resep ini di adaptasi dari ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega versi vegan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 org
  1. 1 papantempe
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtlada putih bubuk
  5. 1 cubitgaram
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 2 sdmmentega
  8. 1/2 sdtjahe bubuk (bisa jg pakai jahe fresh ± 1 cm, geprek)
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1/2 buahpaprika merah
  11. 2 batangdaun bawang (prei), iris panjang
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus tempe hingga lunak ± 20 menit

  2. 2

    Angkat, dan haluskan. Lalu beri bumbu bawang putih bubu, lada, dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Pulung sedikit adonan/sesuai selera. Menyerupai potongan daging ayam.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Panaskan mentega, bawang putih cincang, dan jahe. Masak hingga harum. Kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan saus tiram. Lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.

  6. 6

    Masukkan tempe yg sudah di goreng dan paprika. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang (prei). Masak sebentar. Matikan api. Tempe goreng mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DKitchen
DKitchen @kris_delight
pada
kab.Sidoarjo - Jawa Timur
🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa