Ikan Kembung Bakar

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
DKI JAKARTA

Baru nyoba ini bikin ikan kembung di bakar, biasanya di goreng atau di pesmol, ternyata enak juga. Tapi karna kebetulan ikannya kecil jadi agak sedikit ancur

Source: @Re_Milik87 dengan penyesuaian
#CookmemberPeDa4_Remilik
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta

Ikan Kembung Bakar

Baru nyoba ini bikin ikan kembung di bakar, biasanya di goreng atau di pesmol, ternyata enak juga. Tapi karna kebetulan ikannya kecil jadi agak sedikit ancur

Source: @Re_Milik87 dengan penyesuaian
#CookmemberPeDa4_Remilik
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdtgaram
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Bumbu bakar:
  7. 2 batangsereh
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, simpan selama 30 menit. Haluskan bumbu bakar, kecuali sereh.

  2. 2

    Goreng ikan 1/2 matang.

  3. 3

    Tumis bumbu bakar sampai harum, lumuri ikan dengan bumbu bakar.

  4. 4

    Bakar ikan di teflon yg sudah di olesi margarin, masak selama 4 menit. Balik dan masak 4 menit, angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Shanty Bambang
Shanty Bambang @taracukupsatu
Mb @RuDes hashtagnya kayaknya keliru. #TimeToTempe utk resep yg ada bahan tempenya 🙏🏻☺️

Resep Serupa