Putu Ayu Tanpa Kelapa

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Setiap kali anak-anak dan suami makan kue putu ayu, kelapa parutnya selalu dipinggirin ga dimakan. Jadi daripada mubadzir, yasudah kali ini bikin kue putunya tanpa kelapa parut.

Meskipun begitu tetap enak, kuenya sudah berasa gurih manisnya, ciri khasnya kue putu ayu pada umumnya.

Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan selera yaaa.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Putu Ayu Tanpa Kelapa

Setiap kali anak-anak dan suami makan kue putu ayu, kelapa parutnya selalu dipinggirin ga dimakan. Jadi daripada mubadzir, yasudah kali ini bikin kue putunya tanpa kelapa parut.

Meskipun begitu tetap enak, kuenya sudah berasa gurih manisnya, ciri khasnya kue putu ayu pada umumnya.

Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan selera yaaa.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 buah
  1. Bahan A :
  2. 250 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan B :
  7. 250 grtepung terigu
  8. 1 bks kecilvanili bubuk
  9. Bahan C :
  10. 80 mlsantan (65ml santan + 15ml air)
  11. 1 sdmpasta pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan Bahan A. Mixer dengan speed tinggi hingga mengembang kental berjejak sekitar 10menit (sesuaikan mixer masing-masing).

  2. 2

    Tambahkan bahan B, mixer sebentar dengan speed sedang, cukup hingga tercampur saja.

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan dan panaskan panci kukusan terlebih dahulu.
    Olesi cetakan menggunakan minyak goreng, tuang adonan kedalam cetakan, jangan full yaa cukup 3/4 dari cetakan saja, karena nanti akan mengembang.

  5. 5

    Kukus selama 25menit, jangan lupa tutup panci kukusan beri serbet supaya air tidak menetes.

  6. 6

    Setelah 25menit angkat, tunggu agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Kue putu ayu siap dinikmati 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Resep Serupa