Asem2 daging sapi

Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
dimana-mana hatiku senang

Edisi dapat daging qurban. Alhamdulillah bisa makan daging sapi.

Asem2 daging sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Edisi dapat daging qurban. Alhamdulillah bisa makan daging sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200-250 grdaging sapi dengan lemak (rebus 5 menit, buang airnya)
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 4 buahbuncis
  4. Bumbu iris
  5. 3 butir bawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. Bumbu cemplung
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 batangserai / sereh
  11. Bumbu iris pelengkap
  12. 1 buahtomat
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 1bawang daun
  15. Bumbu
  16. secukupnyaAir
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula merah/aren
  19. 1 sdtbumbu racik sayur asem
  20. 1 sdtasem jawa dilarutkan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu cemplung hingga wangi. Tambahkan air. Masukkan daging, rebus -+ 30 menit.

  2. 2

    Setelah -+30menit, masukkan wortel, garam, gula merah, bumbu racik sayur asem, dan larutan asem jawa. Masak 5 menit.

  3. 3

    Setelah 5 menit, masukkan buncis, serta bumbu iris pelengkap dan koreksi rasa. Masak 3 menit. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
pada
dimana-mana hatiku senang
Halo i'm back! 2025 ini udah gak ngekos di jogja lagi, skrg pindah ke salah satu kecamatan dekat rumah (di kampung). Uang makan masih 400rb per bulan, tapi rasanya tiap belanja gak bisa dapat banyak seperti 4 tahun yg lalu. Biarpun begitu, life must go on bukan? :) kuat2 aku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa