#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini temanya adalah permocian dengan narasumber mbak @bintisaeKali ini saya bikin mochi yang simple dan sat set dengan bahan pertepungan gluten free yang pasti ada stoknya di rumah yaitu tepung maizena ROSE BRAND dan tepung tapioka gambar bunga ROSE BRAND.Kalaupun stock pertepungan gluten free ini lagi kosong di rumah, mudah sekali mendapatkannya. Tinggal beli di warung maupun swalayan dekat rumah.Oh iya meski mochi wafer caramel ini bikinnya tanpa tepung ketan, tekstur mochinya cukup kenyal dan enak. Dimakan dingin dingin nikmat sekali dan anak anak suka 😀👍CS dari : @bintisaeLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang

Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Awalnya ragu mochi bisa pakai tapioka, gimana rasanya..? Eh, ternyata enaak dan lembut. Anak-anak suka banget dan emaknya disuruh bikin lagi. Nggak tau aja mereka perjuangan emaknya bikin ini 😄Terimakasih resepnya mbak @bintisae 🙏Maafkan bentuknya masih belum rapi.Oh iya, untuk maizena dan gula pasirnya aku pakai merk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Minggu, 15 Juni 2025Assalamu'alaikum...Akhirnya walau mepet bgt ini tanggalnya,hehe...hari ini berhasil juga nyobain bikin Mochinya teh @bintisae, salah satu penulis resep cookpad yg selalu kreatif dan inovatif, resep2nya gk pernah gagal buat menginspirasi, best pokoknya🥰.Challenge mochi kali ini,saya pilih resep yg kiranya simple dan mampu saya praktekkan saja. Terpilihlah bikin Mochi Wafer Caramel. Sebenernya pengen bgt coba bikin mochi yg miniatur kelapa itu lho...cantik,lucu dan gemesss bgttt...penasaran juga sama rasanya, tapi karna suatu hal dan waktu yg agak sibuk akhir-akhir ini, jadi belum bisa bikin mochi kelapanya,inshaallah lain waktulah saya coba Coosnap ya teh😊 thank you so much💕Oya,jujur saya baru tau kalau bikin mochi ternyata bisa tanpa tepung ketan. Dan terbukti dgn resep ini, teksturnya bener2 mochi malah ini tekstur mochinya lebih kenyal dan lembut gitu lho... enak. Tentunya semua ini juga karna saya menggunakan tepung Rose brand, tepung yg sudah sgt melegenda dan tidak diragukan lagi untuk bebikinan berbagai macam kue dan jajanan 👍Mochi ini Rasanya juga nyusu berpadu isian wafer caramel coklat, hmm...balance sih. Nyamm...ini anak saya suka bgt lho,oya disini saya pakai takaran sendok ya, karna gk ada timbangan dapur, yaudah saya sesuaikan saja.Minggu ke.18-19 (Tema 26 Periode 2-15 Juni)#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Minggu lalu ikutan kelas komunitas lagi, sebenarnya selalu di nanti2 sih materinya apa. Kali ini materi mochi, lebih spesialnya mochi kelapa yg pernah viral. Tampilannya mirip kelapa. Karena belum dpt kelapa parut akhirnya bikin materi yg simple dlu. Mochi isi wafer caramel. Meski tanpa tepung ketan ini kenyal enak sekali. Satu resep hanya jadi 6 biji, sekali makan habis hahaha. Anakku minta di buatkan lagi.Trimakasih sharing ilmunya mbak @bintisaePakai bahan berkualitas dari Rose Brand, gampang di cari disini, terkhusus para tepungnya ya. Hehehe. Tepungnya bagus gak bau apek, apalagi maizenanya putih bersih.Sudah bikin yg mana nih mbak @ikawardaa @riwayatiningsih11#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Selasa, 10 Juni 2025Alhamdulillah bisa juga tereksekusi mochi wafer caramel ini, karena dari dulu-dulu pengen bikin Mochi belum kesampaian juga eksekusinya😁, dan pas banget ada kelas belajar masak bareng komunitas kemarin saya lihat di video nya seperti nya mudah, dan saya tertarik untuk mengeksekusinya 🥰😁Setelah semua bahan sudah siap, lalu mulailah saya bikin ni mochi, ternyata walaupun terlihat mudah tapi tetap harus diperhatikan juga apalagi saat membuat adonan mochinya, saya pikir kok tetap lengket ya di wajan, terus aduk terus sampai gak melengket lagi di wajan itu agak lama juga ya waktunya, syukur Alhamdulillah jadi juga Mochi nya 🥰.Saya tertarik untuk bikin ni mochi karena gak pakai tepung ketan karena saya gak sering bahkan gak pernah menyetok tepung ketan di rumah, pas resep nya Teh Binti gak pake tepung ketan saya mau coba bikin, ternyata enak juga rasanya, apalagi dalamnya ada wafer caramel ehmm tambah enak deh. Dan juga untuk tepung yang digunakan adalah tepung Tapioka dan tepung Maizena dari Rose Brand yang memang sangat berkualitas, saya selalu menyetok tepung ini di rumah🥰Terimakasih Cookpad dan Teh Binti, akhir nya kesampaian juga bikin Mochi yg untuk pertama kalinya dan menurut saya ini berhasil 😁🥰Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Akhirnya bisa juga membuat mochi berkat #BelajarMasakBarengKomunitas yang temanya adalah mochi. Setelah menyimak Zoom dan diskusi teman-teman, saya membuat yang simpel (menurut saya 😁) yaitu mochi wafer caramel. Mochi ini simpel dan cepat membuatnya. Dan tidak perlu memakai tepung ketan seperti mochi pada umumnya. Saya memakai tepung dan gula dari Rose Brand, dengan produk Rose Brand yang sudah saya kenal sejak kecil menjadikan mochi ini enak dan lembut, anak2 suka sekali. Terima kasih Teh @bintisae resep mochinya recommended 👍.#GAS2025#KelasMochi #CookpadCommunity_Malang

GAS2025, Minggu ke 19, 20 > Resep 46, 15 Juni 2025 (posbar 28)Saya jarang, bahkan hampir ga pernah ikut kelas zoom karena waktunya ga pernah pas. Tapi walaupun ga ikut kelas, saya usahakan tetap berpartisipasi untuk bikin resep yang diajarkan dikelas zoom. Kali ini resep mochi.Pilih resep yang menurut saya paling simpel aja yaitu mochi wafer caramel (tanpa tepung ketan). Walau hanya pake tepung tapioka dan maizena, mochinya enak banget. Kenyal tapi empuk dan saat digigit langsung terasa wafer caramelnya.Untuk tepung tapioka harusnya pake tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga. Berhubung saya hanya punya tapioka cap Pak Tani, pakenya itu aja. Rasanya tetap dijamin enak (kenyal dan empuk). Dan tentunya karena bahan yang digunakan tapioka produk dari Rose Brand juga. Ga usah khawatir deh bakal gagal. Rose Brand is the best.Source : @bintisaeNuhun pisan teh, resepnya mantul dan gampang bikinnya. Cuma magernya aja yang ga mantul, mepet terus setoran resep yang ada kelasnya 😁..#Posbar#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#mochi#tepungtapioka#wafercaramel

Assalamu'alaikum...Bikin mochi lagiii...Kali ini bikin mochi isi wafer Caramel yang enak dan simpel. Saya bikin 2 kali resep sekalian untuk bakulan saya dan bentuknya saya buat agak imut, sekali hap makannya alias mochi bites.Resep ini juga salah satu resep dari #BelajarMasakBarengKomunitas yang dipandu oleh Teh @bintisae yang selalu keren dan unik-unik resepnya 😍.Alhamdulillah rasa mochinya enak dan teksturnya lembut. Salah satu rahasianya karena saya pakai bahan-bahan dari produk Rose Brand yang berkualitas. Itulah kenapa customer/pelanggan saya selalu suka dengan mochi yang saya buat ❤️.Oh ya, Terima kasih Cookpad dan Teh @bintisae untuk sharing ilmu dan resepnya 🙏🏻🥰.Baiklah, berikut resepnya,Semoga bermanfaat ❤️Source: Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) oleh Binti Sae https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_MalangPertama kali bikin mochi, dari 3 pilihan saya pilih yang gampang menurut q. Dengan membaca beberapa kali resep dari nara sumber mbk @bintisae untuk memahami kalimatnya. Karena waktu kelas zoom communitas, wf dirumah agak error jadi kurang jelas apa yg disampaikan. Karena hasil cuma sedikit aku 2 kali dari resep asli nya. Karena anakq sangat doyan sekali dgn mochi ☺Diresep ini saya memakai produk dari rose brand, tepung maizena dan gula pasir yang gampang ditemui ditoko2. Untuk tepung tapioka ditempat q sulit untuk mendapatkan nya, adanya kemasan curah.SC; @bintisae

Dari beberapa varian di Kelas Mochi bersama Rose Brand dengan pemateri ibu @bintisae Mochi isi Wafer Caramel ini yang paling simpel dari bahan maupun proses.Rasanya sangat creamy dan tekstur caramelnya kenyal dan mak krezz di mulut.Namun bukannya tanpa tantangan. Pembuatan kulit mochi dengan menggunakan susu perlu takaran yang pas. Saya sedikit bermanuver dengan menggunakan susu bubuk dan santan.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609Selama menggunakan bahan dari Rose Brand, kue atau masakan yang dihasilkan selalu lezat dengan tekstur yang bagus.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia