Sayur asem favorit suami ^_^

Vivi's Kitchen
Vivi's Kitchen @resep_vi2

Berhubung suami suka banget dg sayur asem.... So, jadi nya saya kudu bisa masak ini. Semoga sesuai dengan selera buibu... 😊

Sayur asem favorit suami ^_^

Berhubung suami suka banget dg sayur asem.... So, jadi nya saya kudu bisa masak ini. Semoga sesuai dengan selera buibu... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ⏩bumbu halus :
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 bhcabe keriting, rendam air panas sebentar
  5. 2 bhserai
  6. 1 ruaskecil lengkuas
  7. 1 bhkeminting
  8. secukupnya minyak utk menumis
  9. ⏩bahan pelengkap :
  10. 4 bhjagung manis
  11. 1 bhpepaya muda (kecil)
  12. 1/2 bhnangka (kecil)
  13. 7 bhkacang panjang
  14. 1 genggamdaun melinjo
  15. 2 onskacang tanah, rebus hingga lembut
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyagaram
  18. sedikitmicin
  19. sedikitgula pasir
  20. secukupnyaair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan ke dalam panci. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukan kacang tanah, nangka, dan pepaya

  3. 3

    Masukan garam, micin, gula, air asam. Cicip hingga rasa pas... Asam manis asin nya

  4. 4

    Bila nangka sudah setengah lembut. Masukan kacang panjang dan daun melinjo. Terakhir baru jagung

  5. 5

    Masak hingga sayur lembut dan rasa pas

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi's Kitchen
Vivi's Kitchen @resep_vi2
pada

Komentar

Resep Serupa