Miso Soup Ala Jepang

Sinthia Tan
Sinthia Tan @sinthiatan
BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

Masakan rumahan simple yang cocok dengan menu ala Jepang, kalau makan masakan Jepang sih jangan kelewat sama miso soup.

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Miso Soup Ala Jepang

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan rumahan simple yang cocok dengan menu ala Jepang, kalau makan masakan Jepang sih jangan kelewat sama miso soup.

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 500 mlair
  2. 200 grtahu sutera / silk tofu
  3. 30 grmiso paste
  4. 5 grkeringan sayur untuk miso soup / dried wakame / dried seaweed
  5. 4 grdashi bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air dan dashi bubuk kedalam panci.

  2. 2

    Saat sudah mendidih, masukkan keringan sayur untuk miso soup dan tahu sutera ke dalam panci.

    Masak lagi sebentar kurang lebih 2-3 menit api sedang.

  3. 3

    Notes: sayur kering ini kalau kena air panas akan mekar.

    Di Indonesia mgkn akan susah cari ini, jadi aku cek di ecommerce ada yang jual dried wakame / dried seaweed.

    Jadi sprtinya cukup isiannya seaweed dan tahu untuk isian miso teman-teman di Indonesia. Jangan lupa dried wakamenya digunting dulu ya. Aku lampirin foto contoh produknya.

  4. 4

    Ambil sedikit air dari panci dan larutkan miso paste. Kalau di Indo bs beli merk mikochan contohnya.

  5. 5

    Miso paste yang sudah larut, masukkan kembali ke panci. Aduk rata. Masak sebentar kurang lebih 1 menit api kecil. Matikan api.

  6. 6

    Tuang ke dalam mangkok, dan sajikan miso bersama lauk dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinthia Tan
Sinthia Tan @sinthiatan
pada
BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo
🇮🇩 living in 🇯🇵I find joy in slow mornings, warm ovens, and recipes that tell a story. Cooking and baking with heart, heritage, and a hint of curiosity 🍤🥟🍮Feel free to ask about recipes 😊IG TikTok @cookbysinWebsite www.cookbysin.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa