Chapssal Korean Donuts Gluten Free

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
±14 pc
  1. 115 grtepung beras ketan putih Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu serbaguna (me: tepung all purpose gluten free)
  3. 25 grgula pasir Rose Brand
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grmargarin Rose Brand
  7. ± 75 gr air hangat
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Isi dan topping:
  10. Secukupnyapotongan coklat DCC
  11. Secukupnyakeju quick melt
  12. Secukupnyafiber creme

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan margarin Rose Brand dan semua bahan lainnya, kecuali air hangat.

  3. 3

    Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.

  4. 4

    Potong dan timbang adonan (saya masing-masing beratnya 18 gram), pipihkan beri isian, bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Tutup adonan dengan plastik bersih agar adonan tidak kering, adonan yang kering bisa menyebabkan meletus saat di goreng. Panaskan minyak dalam wajan, tapi jangan sampai terlalu panas, kemudian matikan api.

  6. 6

    Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk, setelah beberapa menit hidupkan kembali api, aduk-aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah agak dingin gulingkan ke topping. Balur hingga rata. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa