Melted Cheese Sausage (Homemade)
Beef & Chicken Formula. Bikin varian sosis lainnya yang ada aroma smoky dan keju melelehnya. Kalau ga suka keju bisa di skip ya.... Semua jenis sosis terutama sosis
jerman sdh pasti jd favorit keluarga (Bratwust, sausage, Frankfurter).
Kalau kita bisa bikin kenapa harus beli, pastinya lebih sehat tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih nyaman dikantong.
#AnekaSosisNuArt
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
Melted Cheese Sausage (Homemade)
Beef & Chicken Formula. Bikin varian sosis lainnya yang ada aroma smoky dan keju melelehnya. Kalau ga suka keju bisa di skip ya.... Semua jenis sosis terutama sosis
jerman sdh pasti jd favorit keluarga (Bratwust, sausage, Frankfurter).
Kalau kita bisa bikin kenapa harus beli, pastinya lebih sehat tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih nyaman dikantong.
#AnekaSosisNuArt
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua. Bahan, potong kecil² keju melt, daging sapi, ayam dan lemak satukan dan giling halus
- 2
Beri es giling lagi sampai halus, masukan semua bumbu kecuali tapioka giling lagi sampai tercampur rata dan halus. Terakhir masukan tapioka aduk rata
- 3
Pindahkan kewadah masukan keju, aduk rata lalu masukan ke plastik segi tiga, simpan dalam kulkas -+30mnt, Potong selongsong secukupnya, gunting ujung plastik segitiga (jgn terlalu besar) lalu masukanan ujung plastik segi tiga kedalam Selongsongnya, tekan perlahan sampai isinya keluar jd otomatis selongsongnya akan memanjang.
- 4
Pipihkan agar tdk terlalu padat isinya, Setelah terisi semua mulai ikat dengan benang wol dr paling ujung dan selanjutnya ikt sosis dgn ukuran 12cm atau sesuai selera. Panaskan air jgn terlalu banyak dengan api kecil (jgn sampai mendidih) cukup berbuih kecil saja. Tusuk² dengan jarum/peniti dlu lalu Masukan sosis rebus sampai kenyal -+15-20 Menit angkat dan tiriskan.
- 5
Angkat, setelah itu tiriskan, sosis siap di panggang dan disajikan
- 6
Tips agar kulit tidak mengelupas kalau dimasak : 1. Diresting diciller tanpa Ditutup selama 24jam. 2. Dikeringin dioven dengan suhu rendah 60°c atau dehydrate mechine sekitar 40-60mnt. (Kalau sosisnya tdk digantung, wajib dibalik secara berkala)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Chicken Cheese Sausage (Sosis keju) Beef Chicken Cheese Sausage (Sosis keju)
Bikin sendiri, isinya 90% daging, kalo beli lebih banyak campurannya, dagingnya kebanyakan ga sampe 50%. Puas pokoknya deh, bahannya jg lebih sehat & tahu kualitasnya.😍😍Pake resep Icenguik dengan modifikasi.
-
Homemade Bratwurst Sausage Homemade Bratwurst Sausage
Dari semua yang diajarkan di #Kelassosis kali ini bikin Sosis adalah yang paling bikin saya deg-degan. Maju mundur mau bikin karena ga percaya diri 🫣Untung aja jadi sosisnya. Soooo happy 🥳Menurut saya yang paling susah adalah memasukkan adonan ke selongsong. Harus latihan terus biar makin lemes. Untung aja selongsong ga gampang sobek. Jadi masih bisa diulangi lagi mengisi adonannya. So happy liat para sosis melembung gemoy saat direbus 🥳Selongsong sosis saya ukuran lebih kecil dari resep mbak Nurul. Jadinya menghabiskan 1 1/4 selongsong sosis (45 pcs sosis)Terimakasih lho kelasnya @nurul_art mau cobain lagi nanti varian sosis lainnya 🥳Menggunakan produk lokal Indonesia: Rose Brand. Andalan terpercaya yang selalu ada di rumah#GAS2025#Coboy2025#KelasSosis#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_HomemadeSausage#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chicken Sausage with Cheese Melted Chicken Sausage with Cheese Melted
Suami dan anak suka banget makan chicken sausage. Dari pada boros beli diluar terus mending bikin sendiri di rumah 😊
-
Homemade Chicken Cheese Sausages (Sosis Ayam Keju Homemade) Homemade Chicken Cheese Sausages (Sosis Ayam Keju Homemade)
Bbrp waktu lalu iseng2 di online shop beli cetakan sosis dr bahan silikon.Nah hari ini akhirnya nyobain juga buat sosis sendiri.Krn isinya hanya utk 6 bh sekali buat jadi ini aku buatnya 3x panggang.Rasanya sih mirip seperti meatloaf ya tp bentuknya sosis👍#TiketGoldenBatikApron
-
Chicken Bratwurst (Homemade) Chicken Bratwurst (Homemade)
Full Chicken Formula, protein yang paling gampang, mudah didapat dan harganya juga bersahabat. Sama sama gurih rasanya, cocok buat stok meal prep hot dog di kulkas#AnekaSosisNuArt#CookpadCommunity_Bandung
-
Baked Cheese Sausage Fusilli Baked Cheese Sausage Fusilli
kalau tidak ada oven atau gabsa makan makanan yang dipanggang dimakan langsung juga tetep enak yapastanya juga bisa diganti jenis yang lain :)
-
Homemade Sausage Roll Homemade Sausage Roll
Sausage homemade jelas lebih sehat daripada beli Di supermarket. Satu Resep jadi 18 pcs. Biasanya saya masak secukupnya dan keep selebihnya di freezer. Cocok kalau buat emergency, tinggal dimasukan ke oven, beres deh.
-
melted cheese burger homemade melted cheese burger homemade
Burger ini tanpa msg dan yang pasti tanpa bahan pengawet jadi aman dikonsumsi oleh ibu hamil (saperti saya) atau anak2...prosses pembuatannya memang terlihat agak merepotkan..tp kalau benar2 dicermati ini simple lhooo ibu2...
-
Cheesy Macaroni-Rigatoni Sausage Cheesy Macaroni-Rigatoni Sausage
Sebenarnya pengin masukin resep ini di tantangan sosis kemarin..Tapi ternyata udah lewat..😅Tapi lagi...ternyata sesudahnya ada tema macaroni..Akhirnya bisa setor juga..Note :Sosis bisa diganti sosis apa saja. Saus marinara bisa diganti saus spaghetti buat yang nggak mau ribet beli jadi bisa, tapi tentu beda taste alami dan kemasan..Lalu rigatoni kalau tidak ada boleh full macaroni.#JemputRejeki
-
Homemade Chicken Bratwurst Homemade Chicken Bratwurst
Meskipun makanan instan dapat menjadi solusi praktis dalam situasi tertentu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang, apalagi saya yg sdh mempunyai keluhan lebih baik dihindari dan digantikan dengan makanan sehat lainnya yang kaya akan nutrisi.Jenis makanan instan : fast food, snack, frozen food, makanan kaleng, mie instan dan makanan instan lainnyan (Bubur instan, sereal, oatmeal, makanan kering, dan berbagai produk makanan lainnya yang diproses untuk kemudahan)Memang makanan instan sulit dihindari, tp untuk meminimalisirnya saya membuat beberapa olahan sendiri, biar keluarga juga dapat menikmati dalam jml yg lebih banyak/sering dr pada makanan instan yg dibeli (konsumsi dengan bijak) karena saya membuatnya dengan bahan-bahan berkualitas dari Rose BrandSaya membuat beberapa olahan sosis dalam jenis dan bentuk yang berbeda, variannya bisa di lihat pada hastag #AnekaSosisNuArt#CookpadCommunity_Bandung -
Homemade sausage pizza Homemade sausage pizza
Saya suka banget sama yg namanya pizza. Kadang seloyang yang medium bisa ngabisin sendiri 😅 Makanya mau coba belajar bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih sehat. Pizza pertama saya ini dibuat dengan me-recook resepnya Mbak Fitri Sasmaya, dengan beberapa penyesuaian sama bahan2 yg ada di rumah tentunya. Untuk toppingnya saya pake sosis, saos tomatnya saya pake saos spaghetti del monte biar gampang.Selamat mencoba 🤗
-
Bratwurst (Homemade) Bratwurst (Homemade)
Sosis Bratwurst sehat tanpa pengawet, lebih hemat karena jadinya lumayan banyak tapi rasanya...... Jauh lebih nikmat dr yg bermerk dipasaran 🤤 hargai olahan sendiri itu menambah bumbu pada hasil akhir untuk menjadikan rasa lebih lezat.Source : @mbantukModif : Nurul Art#AnekaSosisNuArt#GenerasiAprontis#theaprontis#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar