Donut Kentang

Rika
Rika @rhand
Jakarta

Bosan dgn bentuk donat yg begitu2 saja.. kali ini saya buat donut dgn bentuk roti ball..😅menarik.. anak2 dan suami suka☺️ bisa buat kudapan saat mrk lapar.. tinggal olesin rasa yg mrk mau diatas rotinya. Coklatkah atau keju atau keduanya?? Jangan lupa disiram susu kental manis nyyum enak bingits😍

Donut Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Bosan dgn bentuk donat yg begitu2 saja.. kali ini saya buat donut dgn bentuk roti ball..😅menarik.. anak2 dan suami suka☺️ bisa buat kudapan saat mrk lapar.. tinggal olesin rasa yg mrk mau diatas rotinya. Coklatkah atau keju atau keduanya?? Jangan lupa disiram susu kental manis nyyum enak bingits😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKentang, kukus, haluskan
  2. 300 grTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 15 grSusu Bubuk
  4. 50 grGula Pasir
  5. 1 1/2 sdtRagi Instan
  6. 2 butirKuning Telor
  7. 100 mlair es
  8. 50 grMargarin, cairkan, biarkan adem
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmsusu evaporated untuk rendaman
  11. Topping sesuai selera:
  12. 1 blokParut Keju Cheddar panjang-panjang
  13. 1 bgksMeisis ceres
  14. 1 sachetSusu Kental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan Ragi Instan. Aduk Rata. Masukkan kentang. Uleni rata.

  2. 2

    Tambahkan kuning telor dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni rata sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Timbang masing2 adonan 40gram. Bulatkan.

  5. 5

    Letakkan diatas loyang dan diamkan 60 menit sampai mengembang.

  6. 6

    Rendamkan adonan dgn susu evaporated dan panggang api bawah dengan suhu 190 derajat celcius selama 12 menit.

  7. 7

    Bila matang. Penyajian bisa sesuai dengan selera. Bisa dioleskan buttercream/margarin diatas donutnya dan taburkan dengan keju parut atau coklat meises dan taburi dgn susu kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @rhand
pada
Jakarta
I am a mother with TWO-loving kids. I love to cook and bake. I like easy & save-time recipies. Here, I share some recipes that I have made in my kitchen:)Follow me at IG:@rikadodi, @hungry_eaters, @naturalsosisjkt@cozymodernrooms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa