Timbang tepung ketan putih Rose Brand, masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Tambahkan gula pasir Rose Brand, baking powder, garam, dan margarin Rose Brand.

Masukkan air hangat secara bertahap, aduk dan uleni cukup tercampur rata saja, tidak perlu lama. Jika perlu, air hangat bisa ditambah supaya adonan bisa dibentuk dengan tangan.

Timbang adonan masing-masing seberat 20 gr.

Karena saya tidak pakai isian, maka adonan saya bulatkan lalu pipihkan. Potong tanpa putus menjadi 8 kelopak bunga lalu ujung-ujungnya dibentuk sedikit lancip/bulat (bebas). Tutup adonan dengan plastik/serbet bersih supaya tidak kering supaya tidak meletus saat digoreng.

Panaskan secukupnya minyak goreng Rose Brand di wajan, tapi jangan terlalu panas (saya tadi pakai api sedang ke kecil). Lalu matikan api, dan masukkan adonan chapssal secukupnya. Aduk perlahan, setelah beberapa menit lalu hidupkan api sedang ke kecil. Goreng chapssal hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika sudah agak dingin, beri taburan gula halus Rose Brand dengan cara diayak, dan beri selai strawberry di tengahnya. Tata seperti vas bunga atau sesuai selera. Selesai pemotretan, anak cantik saya langsung memetik 3 bunga chapssal dari vasnya... Seenak itu memang meski tanpa isian, cukup dengan taburan gula halus manisnya pas di lidah.

Enjoyy..😘😘