Apem putih khas Banten

Riana Sudanti
Riana Sudanti @Rianafathqueen28
Pringsewu,Lampung

Beladas kali ini jalan-jalan ke Banten kita
Sharing aneka masakan khas Banten bareng mba @indahlestari_9579 mulai dari menu utama,kue,dan minumannya.
Kali ini saya bikin apem putih resep mba @Pratiwi250796
Kalo biasanya apem dimakan begitu saja karena memang rasanya sudah manis,tapi apem ini manisnya dari kuah gula merah yang direbus dengan kayu manis yang semakin menambah nikmat rasanya.
Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/16448224
#cookpadcommunity_palembang
#wongkito_RekreasiBanten

Apem putih khas Banten

Beladas kali ini jalan-jalan ke Banten kita
Sharing aneka masakan khas Banten bareng mba @indahlestari_9579 mulai dari menu utama,kue,dan minumannya.
Kali ini saya bikin apem putih resep mba @Pratiwi250796
Kalo biasanya apem dimakan begitu saja karena memang rasanya sudah manis,tapi apem ini manisnya dari kuah gula merah yang direbus dengan kayu manis yang semakin menambah nikmat rasanya.
Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/16448224
#cookpadcommunity_palembang
#wongkito_RekreasiBanten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 biji
  1. 130Tepung beras
  2. 30 gramTepung terigu protein tinggi
  3. 200 mlAir/santan
  4. Bahan biang:
  5. 1 sdtRagi instan
  6. 1/2 sdtGula pasir
  7. 100 mlAir
  8. Bahan kuah kinca:
  9. 50 gramGula aren
  10. 100 mlAir
  11. 1 batangkecil Kayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus santan dengan daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih,lalu tunggu hingga hangat kuku atau dingin. Campur adonan biang lalu tutup biarkan selama 10 menit

  2. 2

    Campur tepung beras dan terigu dengan bahan biang lalu tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga santan habis aduk terus hingga rata,lalu saring agar tidak ada tepung yang bergerindil. kemudian tutup biarkan hingga 30 menit

  3. 3

    Oles cetakan Dengan minyak,lalu tuang adonan ⅓ cetakan lalu kukus di dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya,kukus selama 15 menit

  4. 4

    Untuk kuah kinca masak gula aren,dan kayu manis hingga mendidih,sajikan apem dengan kuah kinca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Sudanti
Riana Sudanti @Rianafathqueen28
pada
Pringsewu,Lampung

Komentar (4)

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Terima kasih sudah cooksnap resepku.. selamat menikmati 💜

Resep Serupa