Capjay Goreng Udang

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Menu andalan kalo mau sat set. Ini aku masukin aja semua bahan ku campur-campur biar nggak masak dua kali 😁

Source: @amandaprasetyo

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Amanda
#CookpadCommunity_Surabaya

Capjay Goreng Udang

62 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan kalo mau sat set. Ini aku masukin aja semua bahan ku campur-campur biar nggak masak dua kali 😁

Source: @amandaprasetyo

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Amanda
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 grudang
  2. 1 bonggolkembang kol ukuran besar
  3. 4 buahwortel
  4. 1 bonggolsawi
  5. 10 butirbakso
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu-Bumbu
  9. 1 bonggolbawang putih
  10. 1 sdtmerica
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 3-4 sdmsaus tiram
  14. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong kembang kol per kumtum. Iris tipis wortel. Bersihkan udang dan iris tipis bakso.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica. Iris tipis bawang merah dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga wangi. Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan udang, masak hingga berwarna merah. Tambahkan irisan bakso dan wortel. Aduk sebentar. Masukkan juga kembang kol. Aduk lagi.

  5. 5

    Bumbui dengan saus tiram, gula dan garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang.

  6. 6

    Masukkan sawi, masak hingga sawi layu. Koreksi rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa