panaskan margarin dan tepung terigu, aduk rata hingga warnanya menjadi kecoklatan. masukkan susu cair dan keju parut. aduk rata

masukkan makaroni yang telah direbus al dente. beri bumbu garam dan merica sesuai selera. angkat.

ratakan adonan, di loyang datar. simpan di freezer selama kurang lebih 1 jam

setelah 1 jam, keluarkan dari freezer. bentuk bulat-bulat sambil dipadatkan. celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti.

goreng dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. angkat. sajikan dengan saus sambal dan saus tomat