Pesmol kuah Mujaer

Pawon Nauka
Pawon Nauka @Pawon_Nauka
Tambun Bekasi

Beli pesmol di warung kok enak...minta resepnya ga di kasih....penasaran bikin sendiri...alhamdulillah lebih enak dari.yang dibeli...^_^

Pesmol kuah Mujaer

11 orang berencana membuat resep ini

Beli pesmol di warung kok enak...minta resepnya ga di kasih....penasaran bikin sendiri...alhamdulillah lebih enak dari.yang dibeli...^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujaer besar (potong 3 bagian)
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 batangsereh
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 20 buahcabe rawit
  7. secukupnya garam
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. bumbu halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai kering

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh dan daun salam, aduk sampai layu dan beri air.

  3. 3

    Masukan ikan yang telah di goreng, garam, lada, gula dan air jeruk nipis.

  4. 4

    Masak sampai air agak menyusut, tes rasa.

  5. 5

    Masukan cabe rawit dan daun bawang yang telah di potong kasar. Tunggu sampai 2 menit dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Nauka
Pawon Nauka @Pawon_Nauka
pada
Tambun Bekasi
Semua resep yang ada adalah resep favorit keluarga kecil kami. Supaya ga hilang di simpan di cookpad buat contekan kalo lupa bahannya.🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa