Mie Ayam (utk mienya beli jadi Di supermarket)

Name: Mie Ayam (utk mienya beli jadi Di supermarket)
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kriting (beli jadi); 1 bungkus mie kriting telor merk (SE Sari Enak) Isi 6 porsi; Ayam; 1/2 ekor ayam (rebus dan cincang); 3 siung bawang merah iris tipis; 6 siung bawang putih iris tipis; 1/2 sdt lada bubuk halus; 2 gelas belimbing kaldu ayam; 2 batang daun bawang (potong kasar); 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; sejumput gula pasir; Toping; Minyak bawang(buat dr gorengan bawang putih dan bawang merah); sesuai selera Bawang goreng; 1/2 sdt Lada bubuk halus; 3 batang daun bawang (potong kasar); 2 ikat daun caisim

Desi Delliani @cook_2504092

Jakarta

Mie Ayam (utk mienya beli jadi Di supermarket)

Desi Delliani @cook_2504092

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 Menit

6 Porsi

Mie kriting (beli jadi)
1 bungkusmie kriting telor merk (SE Sari Enak) Isi 6 porsi
Ayam
1/2 ekorayam (rebus dan cincang)
3 siungbawang merah iris tipis
6 siungbawang putih iris tipis
1/2 sdtlada bubuk halus
2 gelas belimbingkaldu ayam
2 batangdaun bawang (potong kasar)
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
sejumputgula pasir
Toping
Minyak bawang(buat dr gorengan bawang putih dan bawang merah)
sesuai seleraBawang goreng
1/2 sdtLada bubuk halus
3 batangdaun bawang (potong kasar)
2 ikatdaun caisim

Tersimpan

Cara Membuat

120 Menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan ayam yg sudah di cincang (sengaja beli yg belum di cincang agar ada tulang2nya), kaldu ayam, lada bubuk, kecap manis, gula, garam. Setelah bumbu meresap dan tekstur ayam empuk masukan daun bawang. Haduk sebentar Dan angkat dr wajan.
2

Rebus mie kriting dan daun caisim.
3

Sediakan mangkuk, masukan minyak bawang, lada (sesuai selera), mie kedalam mangkuk, utk toping masukan ayam yg sudah di masak beserta kuahnya, daun caisim, daun bawang Dan bawang goreng.
4

Mie ayam kriting siap di sajikan.